店铺经营培训课程.ppt

文档介绍：店铺经营培训课程本课程要解决的问题:如何开好一个店铺店铺选址店铺服务安全经营目标:开店赢利、长久经营课程内容四之一:店铺选址四之二:店铺服务四之三:安全经营四之四:店铺管理四之一:店铺选址选址原则:一个店铺的价值并非由店铺结构以及店铺货物所决定,而由它持续的赢利能力所决定。店铺1:日销售额:3000元日毛利率:20%月度开销:12000元投资成本:20万元店铺2:日销售额:2000元日毛利率:20%月度开销:11000元投资成本:5万元成本分析:月盈利额=月销售额*毛利率-月成本支出可投资分析=(月毛利额-月成本支出-投资总成本/36)四之一:店铺选址四之一:店铺选址商圈环境:人流量消费能力商圈类型消费特点……四之二:店铺服务真正的顾客服务是:-----为让顾客满意所采取的措施!什么是服务?服务的要点?热情:对客服务态度专业:快速提供有保证的商品及服务可信赖:以真诚的态度面对顾客四之二:店铺服务热情的对客服务态度:7-11便利店的对客服务如何体现我们的热情:招呼、询问、寒暄、解答案例《对待讨厌人的态度》四之二:店铺服务专业的服务是店铺经营的基本保障零售行业:快速、准确、有保障……餐饮行业:环境、口味、超值服务……案例《无声又不熟悉的服务》四之二:店铺服务