文档介绍：:..葡萄标准化栽培技术哈密有着得天独庁的气候、水土条件,是生产优质绿色葡萄的产区。曲于在本地生产的无核匍萄具有肉脆、含糖量高、品质好、既可鲜食乂可制干等特点。所以,深受国内外客商及广大消费者的喜爱,产品远销国内外。为了让广大种植户掌握规范化的葡萄管理技术,进一步提高葡萄晶质,下面,我们将为大家详细介绍葡萄种植的管理技术。一、葡萄开墩出土和上架葡萄开墩出土的温度指标为旬平均气温10〜13°C,这里所说的旬平均气温就是指十天之内的平均气温,也就是杏树开花的时候。我区一般在4月10F1前后葡萄开始开墩,4月20日之前开完。但为了预防晚霜冻害,具体时间要参考当时的天气预报。开的过早容易受到晚霜的危害,过晚会影响葡萄当年的生长。葡萄开墩出土和上架可采用以下技术规程:(-)葡萄开墩出土技术要点葡萄开墩最好分两次进行,第一次先除去枝蔓外较厚的覆土,目的是有利于在荊萄发芽前快速出土。第二次是在确定近期完全没有晚霜冻害,再把枝蔓外剩余的覆土全部进行清理。开墩时应小心,尽量不要损坏葡萄枝蔓,以免造成伤流和影响产量。(-)葡萄上架技术要点葡萄出土后,枝蔓应该及时上架。H前,哈密地区大部分是釆用棚架,所以,种植户应该把棚架的主蔓在架面上按40〜50cm的距离均匀摆放,枝蔓间不应交错纠缠。摆放好葡萄枝蔓后,耍在枝蔓的关键部位与棚架进行捆扎,以免风刮或自动弹回。捆扎釆用活套捆扎技术,这样既能防止捆扎处产生缢痕而影响养料和水分的输送,也可避免因缢痕而发生的折断。捆扎材料可以选用布条、麻绳等。在荊萄开墩岀土的同时,还耍将墩沟清理平整,及时灌好开墩水,防止枝蔓抽干,促进新梢生长和花序的形成。二、葡萄施催芽肥葡萄在萌芽前,应尽快施催芽肥。在距离葡萄根系20厘米处,挖20厘米深的小坑,一般每坑施30^100克尿素,具体看品种和葡萄长势而定。施肥后立刻埋土,并及时浇水,这样可以促进葡萄萌芽和枝芽的快速生长。三、 葡萄抹芽定枝4月底~5月初,葡萄管理就开始进行抹芽定枝,这时期工作要注意留早萌发的芽,将晩发出的芽抹除;留肥壮的芽去瘦的芽。当葡萄萌芽后到展叶初期,要进行第一次抹芽,主耍是抹去老蔓上萌发的多余隐芽和结果母枝基部的弱芽、副芽;当新梢长到10~15cm时进行第二次抹芽,主耍是抹去上次未及时抹去的多余芽,同时进行第一次定枝,抹去弱枝徒长枝和部分拥挤的发育枝;当新梢K到15~20cm时进行笫二次定枝,此次抹去弱枝、徒长枝;当新梢长到40〜50cm时进行第三次定枝,使架面上新梢疏密均匀,架面下有七分阴三分阳的光斑。四、 葡萄中期管理5月中旬〜7月是葡萄中期管理阶段,这时期管理工作应注意以下儿点:(-)除去葡萄卷须葡萄卷须是-•种无用的器官,它不但会消耗营养,而且还带来许多病害。所以,当葡萄新梢有卷须长出时,应及时将卷须除去。(二)绑缚葡萄绑缚工作分为以下几个方面:1、 当葡萄新梢长到30〜40cm时,就要及时把新梢绑到葡萄架上。2、 预备枝中的强枝采取倾斜引缚,弱枝采取直立引缚。3、 绑缚耍把葡萄新梢均匀排开,充分利用架而,并使通风透光良好。4、 i时,对直立新梢要进行弓形引缚。您现在看到的就是弓形引缚,方法是将果枝拉平,头朝下,使果穗处于该枝的最高处,并将新梢均匀按顺序和距离绑到架面上。这样有利