文档介绍：2011佛山市酒店及餐饮行业交流论坛盈利趋势全球饭店业大事记?15世纪,欧洲出现有20到30间客房的客栈。?1794年,纽约首都饭店建成,有73套客房。?1829年,特里蒙特饭店在波士顿落成,设施设备较为齐全,服务人员经过培训。?19世纪末20世纪初,美国出现了豪华饭店。?20世纪初,当时世界上最大的饭店业主埃尔斯活思-弥尔顿-斯塔特勒在斯塔特勒饭店的每套客房都设有浴室,并制定统一的标准来管理他在各地开设的饭店。?1912年,经济型酒店首先在德国出现。?20世纪20年代,汽车饭店在美国各地涌现。?1928年,香港半岛酒店进行一期建设?20世纪30年代,由于经济大萧条,饭店业受到极大挫折。?1937年,欧内斯特-亨德森,成立喜来登旅馆公司。?1946年,洲际酒店集团(Inter-Continental)设立。?1949年,希尔顿国际集团(Hilton International)设立。?1952年,假日酒店集团(Holiday Inn)设立。?1960年,伊萨多-夏普(Isadore Sharp)创建了四季饭店集团。?1967年,雅高集团在巴黎设立。?1971年,香格里拉开始进军酒店业,投一亿马币在新加坡设立第一家香格里拉酒店。?1972年,半岛集团设立。?1982年,北京建国饭店引进第一家国际酒店集团?1985年,中国第一家中外合作的五星级白天鹅宾馆开业。?1989年,英国巴斯有限公司(Bass)收购兼并假日集团。?1989年,共有30余家国际酒店集团落户中国。?1990年,中国国家旅游局评出首批三家五星级酒店。?1994年,东方喜来登管理公司设立。?1994年,中国旅游涉外饭店2995家,客房406280间。?1998年,喜达屋完成了更名、对ITT集团和Westin饭店的购并三件大事。?1998年,英国巴斯有限公司(Bass)收购兼并洲际集团。?1999年,迪拜的“七星级酒店”竣工。?2001年,中国旅游星级饭店7358家。?2002年3月,北京东方酒店管理有限公司推出网上实时预订系统。?2002年,中国星级饭店8880家,。?2003年,美国星级饭店客房400万间。?2003年,欧洲星级饭店客房500万间。?2003年,中国星级饭店9751家,客房992804间。?2004年,洲际酒店集团跃居国际酒店集团三百强首位,改写了美国圣丹特集团(Cendant)连续六年冠军的历史。名次名称总部地址客房数饭店数1 英国洲际酒店集团英国伦敦537533间3606座2 胜腾集团美国帕斯帕尼515362间6374座3 万豪国际酒店集团美国华盛顿490576间3122