文档介绍：运营实战教程
(一)形象篇
(二)营运理念篇
(三)营运计划篇:
(四)营运现场气氛篇
(五)节日检查篇
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营运实战篇 (一)形象篇:
环境形象
价格形象
促销形象
质量形象
服务形象
社区形象
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形象篇:环境形象
保证良好的:
通风、空调、温度、灯光;
地面整洁明亮、地板干燥、无异味;
设备完好;
商品卫生;
货架卫生无尘。
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形象篇:价格形象
敏感的商品推出部分本市最低价,在重点的商圈内选择2—3家竞争对手。
不敏感商品不可降价、避免不必要的毛利损失,此时可做买赠、捆绑、搭赠销售。如有大公司不肯降低给我司时,又是敏感价格商品,此时则可考虑捆绑、搭赠销售。
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定价策略:
定价策略:主力商品,可称敏感型商品,一定要与对手低或持平,列出各大、小类主力商品的具体商品清单的几种方法:
1、看一下竞争对手在其广告中登出来的商品;
2、看一下竞争对手在其促销位置展示什么商品;
3、通过本店的销售排行榜;
4、通过顾客的帮助确定清单;
5、阅读电视与杂志,留意价格比较;
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形象篇:促销形象
买赠,降低价格成本;
商品直接降价;
DM发放:可利用夹报、派人上街发放,会员邮寄,小区、新村、办公大楼上门发放等;
促销形式:卖场广场展示、赠品派发、文艺表演、卖场内POP标识、电影剧场、样品特价、免费品尝、时段特价等;
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各区域陈列图的合理性
每个大类或类别,区域应有一个空间做大堆头的促销,如:果蔬的水果、叶菜、休闲食品、纸制品、皂粉类、消毒类、HBA、卫生巾、床上用品、服饰、鞋;
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形象篇:质量形象
物美、质优。
加强自检自查,确立商品自查制度,跟进商品质量问题,不可有临近保质期的商品来做促销。
收货严格把关,加大商品抽检力度。
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质量意识:高质量
1、要雇佣高素质的员工并对其进行高质量的培训;
2、要善于接受新技术和新方法,并使用高效运转;
3、要以一种合乎逻辑并且吸引人的方式陈列商品;
4、要使用一些吸引人的标识向顾客传达某些商品的价值和特性;
5、要不断进行价格方面的调整,保证使敏感型商品的价格具有竞争力;
6、要有现代的、同顾客期望相一致的退货政策;
7、要在第一时间将事情做对。
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形象篇:服务形象
不辜负顾客期望,送货、安装及时、售前、售中、售后服务至上,有计划周期性的服务问卷调查,意见书的收集、及时接受顾客的电话、现场投诉、适时处理,反馈及时,树立顾客至上的观念。
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