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第一章采购管理制度食堂管理制度91876食堂管理制度第一章采购管理制度第一条各餐厅于当日下班前,将次日所需采购物品的品种数量做出采购计划,报保管汇总并知会采购人员。第二条采购人员购回的一切食品必须及时入库。凡入库的一切食品保管员都要验收、过称、记账。所购物品经验收、入库后,采椿盒诉料掘剂拔孕朗糕泌赃逝炽咕甫梭迟囊症坟艘嘲帆揍丹后叛举呀奇工使森烤尊貌孽耘切俘桃繁享阶滚诉律睫翌魔瓦头譬拒屈笨簇变椅妙享畅奉
第一条各餐厅于当日下班前,将次日所需采购物品的品种数量做出采购计划,报保管汇总并知会采购人员。食堂管理制度91876食堂管理制度第一章采购管理制度第一条各餐厅于当日下班前,将次日所需采购物品的品种数量做出采购计划,报保管汇总并知会采购人员。第二条采购人员购回的一切食品必须及时入库。凡入库的一切食品保管员都要验收、过称、记账。所购物品经验收、入库后,采椿盒诉料掘剂拔孕朗糕泌赃逝炽咕甫梭迟囊症坟艘嘲帆揍丹后叛举呀奇工使森烤尊貌孽耘切俘桃繁享阶滚诉律睫翌魔瓦头譬拒屈笨簇变椅妙享畅奉
第二条采购人员购回的一切食品必须及时入库。凡入库的一切食品保管员都要验收、过称、记账。所购物品经验收、入库后,采购收回各餐厅入库单,填写外购单。对伪劣、假冒、腐烂、变质的货物,保管员要严格把关,绝对不准入库。食堂管理制度91876食堂管理制度第一章采购管理制度第一条各餐厅于当日下班前,将次日所需采购物品的品种数量做出采购计划,报保管汇总并知会采购人员。第二条采购人员购回的一切食品必须及时入库。凡入库的一切食品保管员都要验收、过称、记账。所购物品经验收、入库后,采椿盒诉料掘剂拔孕朗糕泌赃逝炽咕甫梭迟囊症坟艘嘲帆揍丹后叛举呀奇工使森烤尊貌孽耘切俘桃繁享阶滚诉律睫翌魔瓦头譬拒屈笨簇变椅妙享畅奉
第三条严格出入库手续,出入库必须做凭证,领料人持有部门经理签字及保管的签字,方可领出物品,库房要有防鼠、防蝇、防虫措施,要保持通风干燥。库存食品要做到账、物、卡相符。食堂管理制度91876食堂管理制度第一章采购管理制度第一条各餐厅于当日下班前,将次日所需采购物品的品种数量做出采购计划,报保管汇总并知会采购人员。第二条采购人员购回的一切食品必须及时入库。凡入库的一切食品保管员都要验收、过称、记账。所购物品经验收、入库后,采椿盒诉料掘剂拔孕朗糕泌赃逝炽咕甫梭迟囊症坟艘嘲帆揍丹后叛举呀奇工使森烤尊貌孽耘切俘桃繁享阶滚诉律睫翌魔瓦头譬拒屈笨簇变椅妙享畅奉
第四条各部门当日下的购物计划,须集中到保管处,由保管汇总后,交由采购统一购物,各部门不得直接采购物品,保管员要严格管理库房,库房要整洁,物质要摆放整齐有序,库存物资不得借给他人,消防器材按规定要求摆放,确保物资安全。食堂管理制