文档介绍：韭菜花丰产栽培技术韭菜花属多年生宿根蔬菜,每年可以收获多次,其幼嫩的花茎爽脆可口,而且具有独特的芳香,是近年來一直方兴未艾的高档蔬菜,产品不仅畅销国内,而且还是出口创汇的优质菜。现将其丰产栽培技术措施介绍如下。一、 播种育苗:1、 播种吋期:在广东,韭菜花的播种期一般是11月到12月,苗期约三个月,在翌年3—4刀定植,定植当年即可抽苔收获。2、 浸种:-6斤,每斤种子可定植人山约4亩。播种前先将种子放入40%福尔马林1:100倍药液屮浸泡4小时,然后用清水洗净,凉于水后第二天开始播种(如天气寒冷,种子应放到川30°C的热水浸透过的新毛l|J中包裹保温,待英萌芽后即播种)。3、 整地播种:选择肥沃松软、保水力强、排灌良好的土地作苗地,施足基肥(基肥可亩施磷粉100斤),精细整地,,畦窩约30厘米起畦并开好排水沟。为播种均匀,可先用适量细沙与种子拌匀后再撒播,播种后即亩丿施〃咲喃丹〃16斤防治地下害虫,然厉用碎泥土覆盖种子(—),最后用谷売覆盖畦面并均匀浇水。注意,播种后不能使用除草剂作苗地除草。此夕卜,苗期还应做好病虫草害的防治工作以保证幼苗茁壮成长。当50%的出苗率时(约播后7天开始陆续出苗),用〃灭病威〃700倍液喷诫一次;一星期后,再用〃瑞毒霉〃1000倍+〃白菌清〃1000倍液喷施一次;以后每隔10天轮流使用〃瑞毒霉、白菌清、灭病威、农抗120、托布津、井冈霉素"等杀菌剂进行喷施一次。如苗期出现烂根,可亩用〃高猛酸钾〃1斤兑水成1500倍液淋施。二、 定植:1、 选地、整地:由于韭菜耐肥力强,能不断分簾,多年牛,根肉质且新根分布在土壤的表层(俗称跳根),要求土壤松软、空气足、水分够,但不能积水。故种植前宜选深厚肥沃、排灌方便的田块,犁地晒白,施足基肥(可亩施15-20担腐熟的鸡屎加100斤磷肥作基肥),,廿好环川深水沟和每隔一畦开一条深水沟(深水沟比畦沟深25—30厘米)o2、 定植:定植期:韭菜花的定植期在3--4刀,如果条件允许,适当提早在2刀种植,产量会更好。②移植:当苗高长至15-20厘米,按株行距25—30厘米种植(每畦植4行),每穴种1—2株种了苗或分篥苗,市植3000株左右,栽植深度以叶片和叶梢连接处不埋入土中为宜,植后淋足定根水。三、田间管理:1、 肥水管理:在韭菜花盛产期(5-10月),为了满足韭菜花连续不断采摘花萃对养分的需耍,应每星期亩施进口硫酸钾复介肥30斤,此外,在3月和6月分别施一次腐熟的鸡屎,每亩15担;在收获的淡季则可半刀施肥一次,每次每亩施进口硫酸钾复合肥30斤;为满足韭菜花对磷和钙的需要,每个季度施磷肥一次,每次每亩70斤,每年撒施石灰1--2次,每次每亩80-100斤。注:每次撒施完肥料后都要淋水,防止肥害。苔韭怕涝忌渍水,雨后要及时排涝,平时遇早要淋水或灌〃跑马水〃,保持湿润但不积水。水分充足,偏氮或缺钾、钙均易造成花茎通心。2、 苗期管理:由于种子的种皮坚硕,吸水能力羌,而且苗期又正值北风天,故播种后要注意保持苗地湿润,根据当地实际情况每天早、晚各淋水1次。齐苗后便可迹行追肥,施肥应遵循由淡到浓,勤施薄肥的原则。第一次追肥(约播种后三星期)可亩川挪威复合肥6斤兑水1500斤淋施;一周后进行第二次追肥,亩用挪威复合肥