文档介绍：对宣城市政协三届五次会议第222号提案的答复宣城管〔2015〕67号卢凡文委员:您提出的《关于加强对路边烧烤摊点管理的建议》提案收悉。首先,感谢您对城市管理工作的理解和支持,我局接提案后高度重视,现就提出的问题答复如下:一、管理现状烧烤食品因其原材料价格低廉、制作简单、食用便捷深受市民尤其年青人的喜爱,且由于烧烤摊点晚间摆放在路边,迎合了城市居民夏季纳凉休闲的****惯,近年来发展迅速。烧烤排挡管理一直是夏季城市管理工作的重点和难点。近年来,我局针对烧烤摊点污染环境及油烟扰民问题做了大量工作,联合工商、环保、卫生、公安等相关部门开展集中整治,城区烧烤摊点不规范经营问题得到有效遏制,扰民现象有效缓解。经整治、引导和规范,我市目前形成了木直街夜市烧烤、西门口周边烧烤店两大集中区。二、工作开展情况(一)铺设了防油污地垫。为解决木直街夜市地面油污问题,组织召开夜市饮食(烧烤)摊点业主座谈会。借鉴外地先进做法,提出了采取地垫类物理隔离措施减少路面油污的建议。社区干部主动上门,耐心细致做经营业主的思想工作,得到广大经营业主的支持配合。2014年10月起,各烧烤、饮食类摊点自发出资14031元,。要求饮食类摊点必须在开展经营活动前铺设好防污地垫,并在歇业后自行撤离、清洗、保管,地垫铺设必须做到无缝对接,避免油污落地现象发生。(二)明确了管理标准。完成了“炭改气”技术升级工作,督促烧烤业主以燃气、电力等清洁能源替代煤炭或其他对环境有污染的烧烤燃料。目前,木直街夜市烧烤类摊点全部实现了“气烤”方式。所有饮食类摊点须自配小型垃圾桶、泔水桶,产生的垃圾自行妥善清理,做到“人在地净、摊走地洁”;限时经营,明确告知经营时间为17点至24点。对西门口周边新增9家烧烤店,辖区大队逐户上门,严格把关,拆除炭炉2个,9户烧烤店中7户烧烤已改气炉,另两处炉灶正在整改中。辖区大队还对西门口周边46户烧烤店逐户上门摸排,建立管理档案,与相关部门、社区保持联动,齐抓共管。(三)强化了监管力度。集中全局力量开展为期一个月的夜烧烤整治行动;联合市食品药品监督管理局制定了《宣城市流动摊点管理办法》,待提交市政府通过后予以实施;与摊点经营户、烧烤店全部签订《市区市容环境卫生责任书》,明确了烧烤类摊点环境卫生责任区范围、义务及责任等内容,要求经营户严格遵守相关规定;加强巡查频次,发现问题及时整改。对违反管理规定占道和超范围超时间经营、不铺设地垫、随地倾倒污水和垃圾等行为,加大处罚力度,对屡次违规的,取消其经营资格。加大对市区露天烧烤的整治力度,发现一起,取缔一起。(四)化解了投诉矛盾。市公安