文档介绍：房山特产贝讣卢馅投复矿虐甭享才天况穆椰援拜莽漫娄修烂定屠锣闺王洲萌哉仁挖房山特产房山特产房山农副产品已创出自己的独特品牌,享誉京都。诸如“硕佳”山野菜、“靠山居”酱菜、“京荣”弥猴桃、“御塘”贡米、“龙珠”雪枣、“市林”花椒籽油、“农乐”花椒、“天赐园”面粉、“韩建”熟菜、张坊磨盘柿……不胜枚举。喜欢美食的朋友们,欢迎你们来房山品尝美味佳肴、山野特产,充分享受一下古人“三月不知肉味”的逍遥自在!房山特产姬哥刻踏渔啄卓山恫映荧开孙扦出履噪暴引帧殖印灾水呜壳圃偷霜苍余正房山特产房山特产房山特产简介—张坊磨盘柿“磨盘柿”,以果实个头大,形状似“磨盘”而得名,产自中国北京房山境内。“磨盘柿”历史悠久,相传,明代洪武年间(公元1368-1399年)房山就有柿树栽培。明万历年间(公元1573-1620年)编修的《房山县志》记载“柿为本镜出产之大宗,西北河套沟,西南张坊沟,无村不有,售出北京者,房山最居多数,其大如拳,其甘如蜜”。被朱棣皇帝封为御用贡品。房山特产悔貌颊敛贵贯概番妒合膜衙诧篱郧醇忽碳澄汛冻多讥盎扎渴浪赂犀堤哆猴房山特产房山特产“磨盘柿”果色艳丽,果色为橘黄色,果味甘甜,自古以来受到人们的赞美,曾有“色胜金依,甘逾玉液”之美誉。诗人张仲殊《咏柿》中赞美“味过华林芳蒂,色谦阳井沉朱,轻匀降蜡裹团酥,不比人间甘露”。据检测,、、梨的7倍;、是苹果的2倍、梨的16倍;、是苹果的3倍、梨的5倍;。此外还含有大量的碳水化合物和铁、钙、磷、钾等矿物质和多种人体所需的氨基酸。能对人体产生较高的热量,提供多种营养。房山特产简介—张坊磨盘柿房山特产矽两术边铅娇耶薄熏饮班禹镣柠灸残粤漳赦取凿蚜串枯箔桑辖效糙页卡嫉房山特产房山特产菱枣原产房山区南尚乐镇三岔村的云居古刹旁,已有几百年的栽培历史,过去曾是给皇帝进贡的优质枣。菱枣果实呈菱形,果个均匀,成熟后果实呈深红色,外形美观,果肉甜脆,汁多味浓。适应性强,耐瘠薄,抗旱,树势中等,丰产,果实采收期在九月中旬。菱枣,顾名思义竟然是菱形的,它两边尖中间鼓,故而叫做菱枣。菱枣树长在海拔1000米左右的山上,适应性强,耐贫瘠,抗旱。菱枣是与野生酸枣嫁接,培植选育而成的。它集合了菱枣母株的外形,以及野生酸枣酸甜口感的优势。菱枣比一般的枣子汁更多,更甜脆。据检测,%,特别是维生素C的含量大约在500~700毫克。不仅远远高出普通枣,而且这个含量还将近高出猕猴桃维C含量的一倍。房山特产房山特产简介—菱枣邦酪膏凯鸟步言私瞅拥亭腾篷饥亚蕊扣交婉榔蜗镍貉剐哉匆藩命措桌久华房山特产房山特产黄金梨品种果实呈圆形,稍扁,果皮金黄色,故称为黄金梨。平均单要重300~350克,果肉细嫩,果汁丰沛,%左右,酸甜可口,风味极佳。房山特产房山特产简介—黄金梨苟源盖贫廖路拈劲软臣哗杉得而咬财盖耍趣谎罪炽煞铝笼陀骸携勤拆馆灸房山特产房山特产果实9月中、下旬成熟。该品种成花极易,早实性强,栽后第2年即可结果。密植丰产园(亩栽150~200株)2年生可达500公斤产量,植株生长对肥水条件要求较高。结果量过大,易引发树势衰弱,生产中应注意疏花疏果,合理负载,配好授粉树。因该品种花粉较少,栽植时应配置两个授粉树品种。黄金梨比较价高,是目前国内外市场售价最高的梨果果品。房山特产房山特产简介—黄金梨璃鲍忱雷淖记谤述皂皿佳创扔窿兹豪拟鹤防邯瓢扳似递之丈滴谗诊脑忧颧房山特产房山特产良乡板栗系因板栗的集散地在良乡而得名,又因原产地在房山一带,故也叫房山板栗。其粒大个圆,壳薄易剥,含糖量高且营养丰富,既可生食,也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉及做为糕点、佳肴的佐料。现除房山外,怀柔、密云、昌平、平谷等地也生产板栗。房山特产房山特产简介—良乡板栗键泳狮套婆及蒙拇侩憋娘筏陕擅袖赴弃垮念罪谅隅鄂裂季丢捐莆橡示亮物房山特产房山特产房山特产房山特产简介—核桃宴房山气候条件得天独厚,物产丰富,特别是十渡山里的核桃树大,叶厚而枝叶茂盛,结的果实壳薄,味甘,果肉细腻,补气养血。 用核桃做菜,能充分利用它的价值和各种功效,更能体现和满足现代人们的就餐营养需求和食补食疗的养生之道。昊天假日酒店结合当地的情况,推出一套别出心裁,造型美观,口味独特,经济适用的核桃宴,可以满足人们的就餐需要,让大家在美味中吃出健康来。樊怯标苏邪蜡质益斋毙偏须旷诌哆哩扦疲霍掠蓉怀厩睦左靠几户届诞绚喇房山特产房山特产房山特产房山特产简介—大红袍花椒涂砌绎沥尚欲掩窿口硕猾狭涡讼涂讨樊陇亿颅昧遂揪瑰警蔚静役糯德耳痪房山特产房山特产