文档介绍：核桃壳的功效与作用核桃壳含核桃醌、氢化胡桃醌,β-葡萄糖甙、鞣质、没食子酸等。核桃醌,是橙色针状结晶体,具有抗出血的生物活性,与核桃醌共存的还有几种还原衍生物,都具有抗菌生物活性,可以作药用,治血崩、乳痈、疥癣、牛皮癣及疮疡等,有消肿止痒作用。核桃壳还可作为生产活性炭的原料。。咽喉发炎,不仅会吞咽疼痛、红肿,还会有各种引发的并发症,比如高烧、头痛等等。这个时候,选择核桃壳煮水。长期服用,对治愈慢性咽喉炎有着极为有效的效果。具体方法为:准备洗干净的核桃壳两三个,水1000ml。每天早上将核桃壳放入水中煮,待水开后再煮10分钟即可。每天分两三次将水喝完,坚持半年就有明显的效果。颜先生表示,他的一些同事在尝试后,都反映效果很好。,对胃溃疡有一定的控制作用,长期服用,可以对胃胀气、胃溃疡起到一定的收敛作用。核桃壳,大约有50克,煮水,早晚各服一次。3个月后,胃胀气、胃溃疡得到了控制。,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明,核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用,以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于预防子宫颈癌及各种癌症。,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。,脂肪63克,,钙108毫克,磷329毫克,,,,。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊