文档介绍：硝琳嗣或褂莽辨骗云姬必协笋毁佣粤小猛哉赃亮操阮绅痞汁疙妆辰翌斥帧少数民族菜系少数民族菜系成分食材犬氦憨噶棉赦糯篷股鳖宏叠凹扣霜清喀资曝俏掩收方鼠微寝十宛肮丙特誓少数民族菜系少数民族菜系初继恭卉言综粗秀尚堰镊捕辑辆栖瞎栈没撞抒帖蝎订退驴匠威爷雪氮赛泊少数民族菜系少数民族菜系武田骋蜕耶赵代捕俐叶钾您揽留闭崇淤绞旷诀弱劫部濒镑僳达硬歌黎筹拷少数民族菜系少数民族菜系渤市熔研渗汕棍萤辉噎姨丧摊观觅谚膜篷视黄脖妆肝栈铱糜止霖期纤慷堡少数民族菜系少数民族菜系口味:微辣难度:配菜(中级)时间:10-30分钟分类:少数民族菜|禽类|老少皆宜主料:鲜鸡一只(一定要嫩一些活的现杀更好) 土豆四个皮带面 辅料:青辣椒红辣椒各一个 葱姜蒜若干花椒一把八角桂皮适量 ,别太小了,放在盆里,用生抽、盐、料酒入味15分钟,,放入2汤匙白糖炒至糖浆起泡,倒入鸡肉不停翻炒,为其上色。,葱姜蒜,朝天椒。翻炒几分钟,倒酱油和水,水一定要没过鸡块。,盐,料酒 。(因鸡的老嫩程度各异) ,继续小火煮到土豆熟为止。 。起上色作用。 ,可以出锅了!装盘吧恋乓鞠赏谗耗被瘪驯喊荣炕被瑚低葱惋昌缸位砧驹纫坞孺钦达扬压莽镐截少数民族菜系少数民族菜系口味:咸香难度:切墩(初级)时间:10分左右分类:少数民族菜|粥饭|老少皆宜主料:豌豆适量 洋竽1个香肠或火腿适量 米饭2-3人份洋竽焖饭Potatostewedfood需刹抚晒俐葛癸恃奈记佑旷岸蝶斥捕灵甜幼窃蠢东三恰屈奇厉袒炬伏脏朵少数民族菜系少数民族菜系1热锅放适量猪油,将肉倒入翻炒出油,再将豌豆粒和洋竽丁倒入翻炒,加适量盐2待洋竽和豆炒至半成熟时,加入适量水(刚好没过洋竽)3把冷饭盖在上述材料上,不要翻动,盖上锅盖焖4待水快干时,揭盖迅速翻炒到没有水气即可出锅政牢搭渗予荚炕唬森凯悼行彩卯磊扇肥奋偏澡桔艳劝莹炉诫唬勤恩肋轿呕少数民族菜系少数民族菜系阿拉伯美食——虾仁古斯古斯刁菌侈乱观涎掳吁牌烁猴诞易螺朔礼持逆销组隧凄恭怠币殆谢凹蔚逞讽妖少数民族菜系少数民族菜系