表面活性剂化学.ppt

文档介绍：表面活性剂化学Surfactant Chemistry主讲教师:宋昭峥Tel:89733372(O)Email:******@-1 溶液表面张力与浓度的关系3表面活性剂定义:凡是在低浓度下吸附于体系的两相界面上,改变界面性质,并显著降低界面能(界面张力),并通过改变界面状态,从而产生润湿与反润湿,乳化与破乳,起泡与消泡,以及在较高浓度下产生增溶的物质称为表面活性剂。