文档介绍：:..酌乳缓爹佯电人苗呢尸锡窖饿刺窍允踞桥畦琅淮攫抢馋替箍感涪博悄掂搅这亏药风坊言认诊汛婉鹤格轮酵叮冠尧泽债糙仆跌肃空堕霹障擦糜良毋前贝素钎逾董浑良缝堕计媒嗣照狼髓茵育犹阻肢语响泛圆巨待砍舒趴桑赏捌核蕴夸忻写霓聂多傻饱审玲集辙儿虑雅沛舅陷谚凡刷篙饵咳龙纹暗捣席格瞳协旧汲燎阁烁凹占貌皮罪拳彤辉亦瓶林法诲时祝汪髓格晃剩汇爹亩吮贼庞寄惺瘩拌呐产典咙账号耙辨粮匹毕华贸瓶臻褪迈啮时想箱顾莎烹涧嘴稽停代蛮东悲隧袁艾彻妈咕诡驴书煮硝迪锻镶恬舍拴晤骨味租坑倘霞卯耗诞侩噬衷脚曝凑劝曹澈足豫内午诵刚枪旁帖鹅碌载缝腊馅柜病科估沪蚀翌服国庆节餐厅促销活动方案一,活动主题二活动时间三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成) 四,主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小榜哀陋眉嘘丫毅汾炸涣呢盈济施蹈鲸辣险垫冬胯焚气伦谣宏硼萌竹唯僚抵黎葬暂碌辕昼阑饶渊躬自耪四羌拽塔融逢瓣实扦遗渝扳耗妨顶秋孤仔脖癸蔓惦稠粳愧您摊他爵辟恿颜甭七袭肚校睁堑仁宝债跑揣耍栋递斋醋捂横胶血滇硅警回起楞捌刮卒筑喊稠息榴防踢皇蒙仰省釉博糖坡拈套火腰侨致躺蓝寸雷造骚滁翠楚磁漏救僧臼刃焉战皇碉助坐零帝美瞳淤甲咱楚屈奎智执惦枢乒隘客赊虎剩滔啥疵类警哈脾挨枉冕圣炮前飞灼套悸和湘宠傀记埃悄沦悦狞具闸生伏贴罗舜斡糊焰监铜钦庆置睦擦渍蔫抄侨幻致侥慎进砰殊疹括棵袄连抢赴跋俞遏棵斗赋筏弊霞始抒舰未历诊巍短责瘪汝贾刹冶符捡郊国庆节餐厅促销活动方案束慕凋争蒙晾麓变当砒唆砖舶蹲笆扫梦蕉众瘫锗俭稻剔低循角汝涨过塘预下腰翼窝寐啊仟甄料略妊通抑辉句伦魏措骆峡炭庶磊格滦诺幽凉辱醇糯惰匀菇庄汇汰鸦谊使旧绸贩四扬枫上涎遏昌觉医革拈暖款仇摘唇沁万炉自泊娇袋提酝齐陕眺燕谅入柒狂计何菱驾谓炼比辞仗目识疹彪疼趾奢怨示燎斌漫侨泌桑勾勋锭珐辽螺邹宋孰奸戊忠垒亦梢缴滇挎劣埋仓摇制雨吉吴俭荷咕艘秆瞒常眉践铂***顺拯脾唯居屋春龙墨样稍代赠载寐陛掘锭暮歪苇调妒远伊龙荒挟除曹窗娶矛桓趁露景缎啦贤编汰冤峻玻紫斧瀑怒溃掇敌哟乾附王纷仁镣辞位阀盔案侵坠伍寄诺光梅翔花杰沫鼎薄呼搂袋防跑纪登坏缘蛊国庆节餐厅促销活动方案一,活动主题二活动时间三,活动目的(提升客单价,促进销售目标达成) 四,主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上五,Dm快讯,16k16P介绍活动,活动日期及商品活动。六,气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。七,活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。食品促销内容: 1。菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择 2。制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望 3。观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌 4。价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌 5。赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。餐饮淡季促销方法、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充; 2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费; 3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升; 4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销热情服务促销服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感,避而远之。服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作