文档介绍：年重庆餐饮业发展前景预测————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期: 2017-2021年重庆餐饮业前景预测及投资战略研究报告AnnualResearchandConsultationReportofPanoramaSurveyandDevelopmentStrategyonChinaIndustry▄前言行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:▄报告信息• 【出版日期】2016年7月• 【交付方式】Email电子版/特快专递• 【价格】纸介版:7000元电子版:7200元纸介+电子:7500元• 【文章来源】.cn/▄报告目录第一章餐饮业概述第一节、餐饮业的定义及分类一、餐饮业的定义二、餐饮业的分类第二节、餐饮业的特点一、餐饮业的特性二、餐饮业的基本特征三、现代餐饮业的特点四、餐饮管理的特点和任务第三节、餐饮业市场细分及作用一、餐饮业的市场细分二、餐饮业的经济地位和作用第四节、餐饮消费者分析一、餐饮消费者种类分析二、餐饮消费者心理效应解析三、餐饮消费者快餐消费习惯及态度研究第二章 2014-2016年中国餐饮业的发展第一节、中国餐饮业总体概述一、中国餐饮业发展历程二、我国餐饮业发展的重要作用三、我国餐饮业发展状况总体概述四、我国餐饮业发展的主要特征五、促进我国餐饮业发展的因素第二节、2014-2016年中国餐饮业政策环境分析一、2014年我国餐饮行业政策综述二、2015年餐饮业工作指导意见发布三、2015年餐饮业经营管理办法发布四、2016年我国餐饮业政策热点动向第三节、2014-2016年中国餐饮市场运营状况分析一、2014年中国餐饮市场运行状况二、2015年中国餐饮市场运行状况三、2016年中国餐饮市场运行状况第四节、中国餐饮业发展中的问题分析一、中国餐饮业存在的主要问题二、我国餐饮行业经营面临的困境三、中国餐饮业持续健康发展的挑战四、中较低第五节、促进中国餐饮业健康发展的对策一、中衡餐饮市场与消费需求的措施三、餐饮企业的主要营销手段四、中国餐饮业的个性化服务策略第三章 2014-2016年重庆餐饮业的发展第一节、2014-2016年重庆餐饮业发展环境分析一、社会环境二、政策环境三、文化环境第二节、重庆餐饮业发展情况综述一、重庆餐饮业发展综况二、重庆餐饮业位居中国前列三、重庆餐饮业呈五大特点四、重庆餐饮街发展解析五、重庆餐饮业经营门槛提高六、重庆餐饮业在城乡统筹中的重要作用分析第三节、2014-2016年重庆餐饮业发展分析一、2014年重庆餐饮业发展回顾二、2015年重庆餐饮业发展状况三、2015年重庆餐饮业发展动态四、2016年重庆餐饮业基本状况五、2016年重庆餐饮业发展动态第四节、2014-2016年重庆各区域餐饮业发展分析一、重庆渝中区筹建老字号美食街二、渝中区打造正宗异国餐饮推进多元化发展三、渝中区制定餐饮服务标准四、重庆黔江区住宿餐饮业发展状况分析五、重庆南岸区餐饮企业退市情况第五节、2014-2016年重庆餐饮连锁业发展分析一、重庆连锁餐饮业发展概况二、重庆餐饮连锁业领先全国三、重庆连锁餐饮业快速发展的四大原因四、重庆餐饮连锁业存在的问题五、重庆连锁餐饮业发展谋求新出路第六节、重庆餐饮业面临的问题及发展对策一、重庆餐饮业发展中存在的主要问题二、重庆餐饮企业对外扩张面临的三个问题三、重庆餐饮业服务有待提升四、重庆餐饮业发展的政策建议五、重庆大力发展餐饮业的八项措施六、重庆市打造中国“美食之都”的五项措施七、重庆旅游餐饮业发展策略探析第四章 2014-2016年重庆餐饮业细分行业分析第一节、2014-2016年重庆快餐业分析一、重庆市场快餐企业加速扩张二、重庆餐饮企业欲进军海外快餐市场三、重庆快餐业现代化发展的困惑第二节、2014-2016年重庆火锅业分析一、重庆火锅企业抱团发展稳固成都市场地位二、重庆火锅企业抱团进军香港市场三、重庆火锅纷纷涉足中餐业四、重庆火锅探寻发展出路五、重庆火锅应对挑战的发展措施第五章 2014-2016年影响重庆餐饮业发展的相关因素分析第一节、2014-2016年重庆经济发展分析一、经济增长二、物价水平三、消费市场四、对外贸易第二节、2014-2016年重庆旅游业分析一、接待人数二