文档介绍：小结◆去湿方法机械去湿法物理去湿法干燥方法◆干燥过程: 利用热能除去固体物料中的湿分的单元操作。◆机理:质量传递:湿份固相到气相,以蒸汽分压为推动力热量传递:热量由气相到固相,以温度差为推动力◆对流干燥:1. 湿空气性质(1)湿度H(湿含量或绝对湿度)VVpPpH?? :SSSPPPH??(2)相对湿度?)PP(%100Pp)PP(%100PpSVSSV????????????(3)湿比体积?H (m3/kg干空气) 273273)(tHH????(4)湿比热容 cH ( kJ/kg干空气?C )????(5)湿比焓I ( kJ/kg干空气) HtHHcrtcIVa2490)()(0??????(6)绝热饱和温度tas)HH(crttasHasas???(7)湿球温度)HH(rkttWWHW????(8)露点td:HHPpd??:不饱和空气: t > tas = tw > td饱和空气: t = tas = tw =td 2、湿空气的湿度图①求湿空气的性质参数②湿空气状态变化过程的图示HΦ=1AB加热过程tAB冷却过程HtΦ=1HtΦ=1AB绝热饱和过程和非绝热增湿过程B’B”Stas不同温度、湿度的气流的混合过程湿基含水量 w:湿物料总质量湿物料中的水分的质量?w kg/kg湿物料干基含水量 X:湿物料绝干物料的质量湿物料中的水分的质量?Xkg/kg干物料wwX??1XXw?? 固体物料干燥过程的相平衡(1)干燥平衡曲线温度一定,对于一定的湿物料,长时间接触湿空气,达平衡状态时:平衡蒸气压:平衡状态下湿物料表面的蒸气压。平衡含水量:平衡状态下物料的含水量。 水分在气、固之间的平衡及干燥平衡曲线① p-X* (p*—X)线平衡含水量=f( 物料的性质,空气的状态) 可见: