文档介绍：铁皮石斛,因其极高的药用价值,以及野外生长数量急剧下降,现走向了人工种植的道路。科研人员经过多年的努力,研发生产出了能够人工种植、适应性强、成活率高的铁皮石斛组培苗和驯化苗。目前,铁皮石斛种植有两种方式,一种是仿野生种植,一种是大棚种植。仿野生种植是将铁皮石斛种苗,在山林的岩石上或是树木上寄生种植,除去种苗是人工繁殖出来的,其种植后的后期生长,完全依靠铁皮石斛自身的环境适应性和自然环境。而大棚种植,则是完全依靠人力、科技来提供铁皮石斛正常生长所需的条件,温度、湿度需要人去控制,营养成分需要人工供给,治病除虫也需要人去完成。进入11月,又到了铁皮石斛收获的季节,各种植户都开始发出铁皮石斛鲜草出售的信息,而各大成品加工企业,也开始发出了铁皮石斛鲜条收购的信息。但是,无论是仿野生种植,还是大棚种植,铁皮石斛鲜条或多或少都存在质量问题。那么,铁皮石斛鲜条的优劣应该如何区分呢?1、外形。优质的铁皮石斛鲜条应该具有铁皮石斛的一般外形特性:叶子为绿色,花为淡黄色,有淡淡的香味,茎表皮呈现铁绿色、圆柱体,节间稍显粗壮,有明显的黑节,有紫色的斑纹,鞘皮要完整,在截取的横断面要呈翠绿色。一般要求铁皮石斛鲜条的茎长和节长都要适中,并不是说越长或是越短就是好的,但要求茎也粗越好。2、味道和口感。我国中医药典记载:铁皮石斛,味道稍甜或是平淡。所以,那些吃起来有苦味的铁皮石斛鲜条,一定不是好的。截取一段铁皮石斛鲜条洗净,放入口中慢慢咀嚼,你会发现,其味道微甜或是平淡,有淡淡的青草香味,有较重的粘滞感,会粘牙,长时间咀嚼,其渣滓较少或是没有,这才是优质的铁皮石斛鲜条。3、所含成分。这是确定铁皮石斛鲜条优劣最有利的证据。优质的铁皮石斛鲜条要求铁皮石斛含有较多的石斛多糖,一般是越多越好,含有较少的水分,越少越好。同时,还要求铁皮石斛含有一定量的石斛碱、菲类,以及微量元素等。铁皮石斛所含石斛多糖的多少,直接决定了铁皮石斛鲜条或是枫斗的口感。石斛多糖含量越多,口感越粘稠。4、重金属含量和农药残留成分。和其它中药材、农作物一样,铁皮石斛的重金属含量和农药残留成分都不能超标。影响铁皮石斛重金属含量的主要因素是水源和化肥,所以,要养殖优质的铁皮石斛一定要控制好水源,使用专业的肥料且要定量。而铁皮石斛种植时,是不允许使用一般的农药的,都要使用铁皮石斛专用药。优质的铁皮石斛鲜条,其重金属含量和药物残留成分要越少越好。(苍南灵山园转载于网络)禁存踞实糙依***亡钞转芦饼硫氦萍拒讽兵数懊翠流已盎息辜尾傅宅嘉累书苟睹噪憨帝版诗调引褂波摇穷耙艘治策塑据俊萎懂锻祈酌缮经童警唯襄蕾室塔料频