文档介绍：土耳其是世界主要橄榄油生产国之一,其橄榄油产量大、质量好、价格低,行销世界各国,是土耳其主要出口农产品,在土耳其农业中占有重要的位置。本文通过对土耳其橄榄油产业现状、产业政策以及在橄榄油产业合作上的分析,探讨中土双边在橄榄油产业中合作的可行性。一、土耳其橄榄油产业现状(一)产业概况和在土农业中的地位据最新统计,截至2006-2007年度,,占世界第四位;橄榄年产在130万吨左右,其中68%橄榄用于产油,28%用于直接食用。土耳其丰产年橄榄油产量平均在15万吨左右,小产年平均在7万吨左右。目前直接从事橄榄油行业的有40万个家庭,总人数达到200万人,与橄榄油有关的人数约1500万,占其总人口的四分之一强。目前,橄榄油已成为土耳其前10位农产品的主要支柱之一。(二)产量和全球份额土耳其橄榄油产量以2年为一周期,1年丰产,1年小产。2006-2007年度土耳其橄榄油产量为14万吨,属于丰产年,占全球产量的5%,排位第5,在世界橄榄油市场占有一定地位。总体来说,土耳其橄榄油产量呈逐年上升趋势,但在国际市场上的份额则呈下降之势,自2000年以来,%,%,比世界前3名西班牙、意大利和希腊差距甚远。(三)主要出口市场欧盟和美国是土耳其橄榄油的主要进口国。此外,土耳其橄榄油还畅销世界各个地区的许多国家,包括日本、加拿大、瑞士、以色列、科威特,以及象牙海岸、塞舌尔、哥伦比亚、智利和澳大利亚。另外还有远东、中东国家,非洲和美洲等90余个国家。根据土耳其国家统计局2005年的统计数字,,,%%;,总额为4231万美元,%%。%。土耳其橄榄油在国际市场上的知名度不够高,无法主要以品牌方式进入国际市场销售。历年来散装出口是其出口的主要模式,占橄榄油总出口总额的60%以上,丰产年出口额在5-6万吨,小产年在1万多吨。其次是盒装,其份额基本上在12%-20%左右。(四)主要行业组织土耳其橄榄油行业的主要行业组织为TARIS合作社,全称为“TARIS无花果、葡萄、油类作物农业销售合作社”,起源于1915年,下设“无花果农业销售合作社”、“葡萄农业销售合作社”和“棉花农业销售合作社”。合作社属于在政府注册的半官方机构,负责所辖地区农产品,包括橄榄的采购、加工和销售,每2年举行一次代表大会,选举新的领导机构,在爱琴海57个地区有73个分会和超过75600家生产合作企业,其中包括“TARIS橄榄生产公司”和实验室,是土橄榄油龙头合作社。其它与橄榄油有关的协会包括:1)爱琴海橄榄和橄榄油出口协会(伊兹密尔)2)马尔马拉协会(布尔萨)3)橄榄之友橄榄和橄榄油协会(伊斯坦布尔)4)植物油工业家协会(安卡拉)5)特拉克亚植物油工业家协会(埃迪奈)6)土耳其橄榄油组织(伊兹密尔)(五)优惠政策为鼓励土耳其农民种植橄榄油,扶植本国橄榄油产业,土耳其政府采取了多种补贴措施。首先,土政府鼓励农民种植橄榄树,对于大于1公顷的橄榄园给予2500新里拉(折合2083美元,新里拉/美元=)/公顷的奖励,对橄榄油的奖励金为11新库鲁士()