服务员奖罚制度.doc

文档介绍：服务员奖罚制度一、扣分制度:、衣冠不整、,随地吐痰,,、,大声喧哗,、,早退者(包括不参加班前、班后卫生),、有下列过失之一者,视情节严重,将受到20分以上罚款。1、对客人不礼貌或与客人争吵2、私吃客人遗留食品3、酗酒、赌博、打假者4、、工作差或服务欠佳,受到客人投诉者6、发表虚假或诽谤性言论,从而影响客人或同事的声誉者。7、营业期间无正当理由早退者8、私自领用客人存物据为已有者三、奖励制度1、忠于职守,对工作认真负责,为本部门树立良好信誉,在每月总结中突出的优秀者20分2、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者20分3、为保护本部门的财产及人员安全挺身而出见义勇为者40分4、讲诚信,拾金不昧者据情况而定5、工作出色经常得到客人,同事,上司表杨者。10分6、以上所有条例按当时情况酌情处理,每扣1分为人民币1元,望各位同事认真对待,如有补充或更改之处将另以书面通知。审核人: