文档介绍：食品检验员工作总结尊敬的领导、同志们:金秋将至,丹桂飘香。转瞬之间20xx年上半年工作已经结束,我十分荣幸能够在这里向大家汇报品管部的工作成绩、存在的问题、以及下半年的工作计划及建议,通过统计下面对20xx年上半年的工作进行以下总结;流程方面原料采购质量情况;花生米的进货检验;,共检验样品39个,%,%,%,%其中杂质超标的扣重后,全部让步接收。花生饼的进货检验;,共检验样品39个,%,%,%,%其中杂质超标的扣重后,全部让步接收。油脂进货检验;,共检验样品8个,检验平均AV:,/,/kg,接收合格率为100%共原煤进货检验19车,%%,%,%%,其中水分超标,全部降级使用。小包装包装物的检验(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)生产过程控制质量共检验车间生产花生饼4679吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)共检验花生粕4364吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)清油车间二级油(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)灌装车间质量控制共检验油品280吨(同上将各指标的平均值,最高,最底进行分析,同时也可采用表格的形式)库存质量情况出厂检验情况共检验出厂油脚57吨,生产处理完皂脚后通知化验室取样化验皂脚无明油后出厂。学****与能力方面组织运行ISO9000质量管理体系的实施与运行在法规宣贯与实施方面,积极配合销售公司的计划,送检“***”浓香花生油、调和油,取得合格检验报告避免了市场风险。培训与提升方面组织三名检验员参加市质检局的检验员培训,并分别取得了市质检局搬发的检验员资格证书。