冬虫夏草检测.doc

文档介绍：中国科学院分析中心(中国科学院广州化学研究所分析测试中心)---李工--136--0304-4558冬虫夏草是一种真菌,是一种特殊的虫和真菌共生的生物体。是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾(鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫)的幼虫,以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活,经过不断生长发育和分化后,最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳,从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。入药部位为菌核和子座的复合体。冬虫夏草是我国的名贵中药材之一,与自然人参、鹿茸合称为中药的三大国宝,享有极高的声誉。它药性作用温和,比其他种类的滋补品更具有广泛的药用性和食用性,主用于抗癌治疗、增强机体免疫力等,由于冬虫夏草巨大功效,在利益的驱使下,商家在冬虫夏草中添加假品,导致消费者不能有效治疗疾病,延误病情,导致病人病情加重甚至死亡,因此快速检测冬虫夏草的真伪在中药学鉴定中十分重要。我中心在真菌物体检测方面拥有丰富的经验,可根据国标、行标、地方标准及其它测试方法进行专业的冬虫夏草鉴定。虫草真菌属于生物界中真菌界、真菌门、子囊菌亚门、核菌纲、麦角菌目、麦角菌科、虫草属,寄生在昆虫、蛛类、大团囊菌以及麦角菌上并形成子实体,构成了种类繁多的一大类群,在世界范围内分布广泛。一·主要化学成分药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,%,%,蛋白质约25%。%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、多种生物碱等。二·检测范围微量元素,虫草酸,虫草素,水解氨基酸,维生素,蛋白质,脂肪,不饱和脂肪酸,麦角脂醇、六碳糖醇、磷酸二氢钠、粗蛋白、多种氨基酸、D-甘露醇即“虫草酸”、虫草菌素、麦角甾醇、半乳甘露聚糖、尿嘧