文档介绍：:..泉州理工职业学院毕业论文(设计)『2010届』浅谈厦门博饼旅游的开发题目姓名学号专业班级指导教师欧阳珊珊07403116旅游管理林妙玲2010年03月03日毕业论文(设计)任务书根据《理工学院专业教学计划》利教务处《07级同学毕业前工作安排的通知》精神,现对毕业论文(设计)任务下达如下:1、 论文题H与撰写:学生可根据系教研室提供参考的论文题H进行-选题,或是自己另外定题,然后结合所学的专业(国际贸易与实务)知识和实践,并利用报刊、图书、互联网和有关数据库检索相关资料,以及从理工、实****单位和现实生活屮所发掘、搜集的第一手资料,对所确定的课题进行论述、撰写成文。2、 从一月份至五月份,学生应主动与指导老师经常联系,获得指导。3、 毕业设计或毕业论文成文格式:封面由教务处统一印制(A4),内容由学生按系要求格式印制,一式三份,(其中交教务处两份,交系一份)。内容应包括:前言(必须阐明选题根据及目的任务);正文(是论文的主题部分、必须有素材、有分析、有论据),结论(对论证结果进行概括,同时指出有几点值得肯定和今后继续探讨的问题);参考文献(列出主要参考资料的作者、期刊名称、出版时间)。4、 整篇文章应在七千字以上,三月中旬完成初稿,五月十日Z前定稿上交指导老师,老师初评成绩后交系主任。系于五月下旬选择优秀论文进行答辩(人数控制在学生数的8%曲)。5、 毕业设计或者毕业论文按优秀、良好、中等、及格、不及格五级评分,其不及格者不能按时毕业,必须补做及格后才能获得毕业证书。泉州理工职业学院商贸系2010年01月06前言 (1)1厦门博饼民俗旅游概况及其开发的意义. (1) (1) (1) (1) (2),带领厦门的旅游业走向世界(2)2厦门博饼民俗旅游开发现状和存在的问题 (2),层次混乱 (2),文化内涵逐渐被淡化 (3) (3) (3)3厦门博饼民俗旅游开发的建议 (4) (4) (4) (4) (5) (6) (6) (6)结论 (6)参考文献 (7)浅谈厦门博饼民俗旅游的开发07旅游管理欧阳珊珊摘要随着旅游业的不断发展,我国民俗旅游不断升温,已然成为全国旅游经济大潮中一支引人注目的劲旅。厦门市旅游市场繁荣发展,定位一般是海滨风光游览类型,旅游市场比较单一。2008年,国务院正式将中秋节作为法定假日,博饼作为厦门中秋节的一项特色民俗活动,被列入了国家非物质遗产名录,有着深厚的文化内涵和竞技趣味性,符合现代化旅游的发展需求。其科学的开发有利于厦门旅游业向多元化发展,所以本文在对博饼民俗旅游简单的探讨的基础上,分析了厦门博饼民俗旅游开发的现状及存在的问题,从而提出了开发的建议,以促进厦门旅游业的发展。【关键词】:博饼民俗文化旅游开发厦门 i—刖吞我国改革开放以來,各种主题、各种内容、各种方式的民俗活动的民俗旅游可谓是层岀不穷,民俗旅游一般是指以民俗事像为主题的旅游活动,是为满足旅游者开阔知识视野,促进人类相互了解的一种社会、经济、文化现彖是到民俗氛围里去切身体验的旅游,动态的展示文化产品是以民间风俗****惯及自然生态与社会生态为主题的旅游活动。具具有社会性、地域性、集体性、民族性、模式性、继承性、变动性等特征。「1」厦门的博饼民俗文化的开发还处于初级阶段,其特色和资源未能得到充分的发挥,文化深厚的内涵挖掘还停留在浅层面上,客源市场的并未得到完整的开拓,开发问题任重而道远。,每年欢度中秋佳节的重头戏。改革开放以来,随着经济的腾飞和旅游业的勃发,聘饼民俗已不仅是厦门本土居民的地方节庆会活动,而是以旅游产品的姿态展现在厦门的土地上,并吸引众多人的参与。博饼民俗的出来众说纷纭,但据专家经多方史料的考证均无果,因此可以说博饼民俗是起源于民间又传承于民间的民俗活动。「2」博饼民俗是按照古代科举的中举头衔来命名的,设有“状元”一个,“对堂”(榜眼)两个,“三红”(探花)四个,“四进”(进士)八个,“二举”(举人)十六个,“一秀”(秀才)三十二个