文档介绍：复方树莓酒的原料价值一、树莓树莓又名覆盆子、托盘、马林,1993年被联合国粮农组织(FAO)推荐为国际“第三代水果之王”,具有极高的营养保健价值。营养价值和功效树莓的果、茎、皮、根均可入药,在我国有着几千年栽种和药用历史。《本草纲目》记载:“覆盆子气味甘,平,无毒,益肾脏,治阳痿,缩小便,补肝明目。”树莓的营养成分树莓富含:血管的清道夫——SOD天然阿司匹林——水杨酸瘦身元素——覆盆子***癌细胞的克星——鞣花酸视力的保护因子——花青素抗衰老的佳品——原花青素生命活动最基本物质——氨基酸维生素E的含量也位居水果之首原料产地黑尚莓所选用的树莓来自黑龙江尚志市,该市从1897年就开始栽种树莓,被誉为中国的红树莓之乡,是具有国家地理标志保护的无污染种植区域。此外,尚志市还拥有得天独厚的土壤资源——寒地黑土,是以有机含量高、土壤肥沃、土质疏松、天然洁净,最适合农耕而举世闻名的黄金土地。二、黑莓黑莓,也称露莓,双子叶植物纲,果实营养丰富,富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素,是欧美地区广泛栽培的四大小果类果树的重要种类之一。果为聚合果,黑色或红紫色小核果著生于多汁的花托上。常用作甜点、果酱、无子果冻,有时也用来制果酒。黑莓营养成分含量(每100g)---%主要功效防癌抗癌降脂健脑防控糖尿病护肤抗皱美容养颜健骨强身三、桑葚黑尚莓所选用的桑葚来自于河北省泊头市苟村,河北省泊头市苟村被誉为“桑葚第一村”,拥有400年树龄的桑树面积600亩。四川大凉山也有黑尚莓专属的千亩桑园,此处是具有国家地理标志保护的无公害产地。成分桑葚营养成分含量(每100g)***±±、抗衰老的佳果与良药。四、枸杞枸杞,又名“却老子”,是传统名贵中药材和营养滋补品。黑尚莓所选用的原料枸杞产自于宁夏回族自治区中宁县,是具有国家地理标志保护的无污