文档介绍：收银员操作流程收银工作是超市营运工作中相当重要的一环,收银台是物流、资金流、人流、信息流的 集中点,是物与钱的交换点。顾客到收银处结帐付款,既是本次购买活动的结束,亦是下次 购买活动的开始。收银员工作的好坏,直接影响着公司的形象和超市的利润。因此,对收银 工作人员的素质、人品和能力有着特殊的要求。 要想成为一名优秀的收银员,就要做到既保证顾客满意,又要安全上岗,还要确保无差 错收银。那么,认真学****好收银的基本知识,了解收银操作的基本规范,掌握好收银机的操 作和简单故障排除, 熟练地进行收银操作是十分必要的。下面学****的主要是收银员操作最基本的内容。一、收银工作流程(一) 收银的准备工作1、首先认领、清点好备用金,备用金一般为 ╳╳╳元。2、开机检查: a 机器的电源指示灯是否亮了?电脑屏幕显示是否为“网络”状态? b 打印机的电源接好没有?打印纸、色带是否准备好,够不够? c 清理好收银工作台,整理和补充好其他备用品。 d 了解当班卖场中商品价格有无要特别注意的变化,促销商品与赠品情况。(二)收银流程1、签到:收银员用各自的收银员工作编号和个人口令(密码)签到。 例:按电脑屏幕提示要求填写:2、签到后,回车,电脑进入收银操作主界面。选择“销售”菜单,回车确认,进入销售状 态。此时收银机完全准备好了,可以为顾客进行收银操作了。3、进行商品扫描前,应当十分熟悉键盘上各个功能键的用法。4、商品的扫描 顾客所购商品的价格是用扫描器扫入电脑的,一律不许用手工击键输入。 先将商品条码展平(熟食、真空包装的)对准扫描平台。 等将商品擦干(生鲜、冷冻商品)对准条码扫描。 当听到“滴! ”的声音,表示被扫描的商品价格已扫入电脑,接着可一一进行另一件商品的 扫描。 每扫描一件商品,应注意核对商品价格、品名是否与实物相符。要做到这一点,收银员应熟 悉卖场内商品的布局、特价商品的价格、捆绑商品、和商品的大类编号。扫描商品的同时,应注意防损。要眼观六路,耳听八方,防止有人夹带、调包、注意小孩子 的手上、背上,对包装了不易看到的商品应打开进行核对、检查。每扫描完一件商品,都应当注意报给顾客听,目的有三个:一提醒顾客,避免误会;二边报 价边核对屏幕,扫完即可按付款键,避免重复多扫或漏扫;三提醒顾客准备好钱和收好找与 的零钱。 注意做好“三声两到手”和“唱收唱付”服务要求。5、商品装袋 a 生鲜、潮湿食品(如冷冻、冷藏食品)应与其他食品分开;b 食品与非食品应当分开; c 串味的食品与其他食品要分开; d 重的商品应双层包装;注意装入顺序:硬的、重的商品垫底;正方或长方形的商品装入袋的两侧;瓶子、罐子商品放中间;较轻的、易碎的商品放在袋中的上层; e 玻璃、陶瓷商品应先考虑用纸包裹后再装入袋; f 装入袋的商品不要高过袋口;g 对袋子装不下的大商品,应另外用绳子捆好,方便提拿; h 礼貌地拒绝不购物却索要购物袋的顾客; i 客气地道别,可达到提醒顾客带走所购买的全部商品的目的。(三)离开收银台的操作 收银员由于种种正常原因必须离开收银台时,注意以下程序: “暂停收款”牌放在收银台的显眼处; ; ,锁好锁,钥匙随身带走; ; ,不许立即离开。应礼貌地请后来的顾客到其