文档介绍：:..浅谈棊江木瓜产业化发展策略摘要:棊江盛产木瓜,但是在走产业化道路中存在着管理、技术、营销等方面的问题。针对这些问题,本文提出的主要建议是加大对木瓜制品的深加工,广纳人才,科技创新等,这样才能走可持续发展的道路。关键词:棊江木瓜;产业化;问题;建议;可持续发展1、 棊江木瓜发展现状棊江木瓜种植基地以打通、三角、石壕等镇为重点,打造10万亩木瓜产业带,现已建成3个万亩木瓜示范片区,年产2万吨。两年前,该区已引进2个农产品加工企业。由于棊江木瓜产业起步较晚,目前,木瓜产业链涉及四个方面:木瓜种植、食品类加工、保健类加工和药品类加工。由于木瓜具有保健、美容等功效,其市场潜力巨大,棊江试图将小木瓜做成大产业。2、 ,管理水平落后棊江木瓜由于口感原因,不宜直接食用,因此,许多人就忽视了木瓜本身的质量,再加上适宜加工的木瓜的品种少,导致整个基地生产水平低、经济效益不满意等状况。并且棊江在近几年才开始成为一个打造特色农业的新新城市,因此,各方面专业技术人员都十分紧缺。为实现生产规范化、规模化,合理密植、肥水管理、病虫防治、整枝修剪、疏花疏果和适时采收等方面的人才都需要大量引进,才能改变低产量、低品质的问题。,市场的竞争力低棊江木瓜产业由于发展时间短暂,因此产业链虽然涉及到多个环节,但是由于技术设施等问题,许多产品只能进行粗加工,无法进行精加工。一半左右的产业生产周期长,加上产量不高,因此,在市场上的名气不响导致市场的竞争力低。,销售渠道有限一提到地方特产,棊江人脱口而出的一般都是“棊江齿轮”、“棊江版画”等等。然而木瓜常常会被人们遗忘,这让棊江木瓜处于一个十分尴尬的地位。棊江木瓜产业品牌推广力度小,品牌资源利用不充分,加上缺乏一支优秀的营销队伍,并没有将棊江木瓜资源优势、品牌优势转化成市场优势。再者,棊江仅仅引进了2家加工企业,加工能力有限,难以解决大量木瓜的销售和增值问题。3、 ,提升管理水平棊江在关于木瓜专业科技人才方面缺乏资源,与建设10万亩木瓜基地经营规模不相适应的矛盾日益凸显。因此,解决木瓜专业科技人员队伍是当前的首要任务,主要有以下措施:(1)推广木瓜种植技术,对木瓜种植人员进行专业的技术培训,提高木瓜种植效率;(2)丰富木瓜种植知识,做到理论结合实践;(3)做好人才储备工作,为木瓜种植培养专业服务人才;(4)建立专业的木瓜产业研究中心,更好的解决可能面临的实际问题;(5)实行规范化管理,实时掌握木瓜的生长情况。,扩宽销售渠道《卫风•木瓜》是《诗经》中是一首爱情诗,描写了男女之间真挚而美好、纯洁而不为世俗所惑的爱情。因此棊江可以赋予木瓜制品爱情的文化标志,将木瓜酒作为当地婚宴的喜酒,形成当地特色,在向外拓展。其次,在宣传木瓜制品中,可以从木瓜的本身特性着手。木瓜制品不仅能养颜抗疲劳,还有解酒功效,尽量的寻找木瓜的新功能和发展木瓜的衍生物,突出棊江木瓜的多功能性和品类齐全。在销售渠道上,随着人们生活水平的提高,爱美意识逐步增强,对美容化妆品的质量要求越来越高,需求越来越大。因此,棊江需要扩宽