1 / 2
文档名称:

杏记甜品店开店策略.doc

格式:doc   大小:33KB   页数:2页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

杏记甜品店开店策略.doc

上传人:sssmppp 2019/10/13 文件大小:33 KB

下载得到文件列表

杏记甜品店开店策略.doc

相关文档

文档介绍

文档介绍::..,是否能吸引顾客光顾,选址是相当重要的,如果能选择合适的地方可以人人提高成功的机会及发展的空间。优良的营商环境悄况如到多鱼的地方钓鱼一样,就算钓不到大鱼都会有多少收获。除非是投资者个人出现问题,否则店子都会因地点适合而产生一定向助力的,所以投资者投资前除考虑所选择的行业外,首先耍考虑的便是投资地点。对于零售业來讲,选址本身就是一门专业学问,当中涉及了地区特性,人口数目,街道设计,社区设施,交通流向,同业竟争,租金面积,有时羡至要考虑到个别社区的特征情况,了解是否与准备开设的业务冲突,举例《健美减肥是时下的热门行业,但选择在人口老化的社区,这样的行业就算再热门,设备再齐全,也难做得好。因此,选择与行业匹配的社区,屈民经济能力,消费水平****惯,年龄都是考虑Z列。明白以上的要点,相信投资者知道自己理想中的地区是否适合做自己选择的行业吧!接看投资者应该就租金,店址附近的人流,交通,竟争对及互补行业等作出周祥的考虑分析,并按照计划,选择附近店理想所在区域。设店地点分数表以下问题针对甜品店特性而定,填妥后可以客观地计算岀选址分数,方便大家评估到该地区对甜品店是否有助力。a。在选址的同一街道,同样性质的甜品店数没有10分一间5分两间以上1分b。在选址的附近两条街道上,人型连锁快餐店数目没有1()分一间或以上5分co在选择址的同一条街道上,零售业数R没有1分两间5分 三间以上 10分d。在选址的附近二条街道上,社区性质消费场所 1()分住宅2分商业人夏3分学校5分e。在选址同一条街道的马路,行车路线的种类单行线5分单程路1分双线行千或以上10分f。在选址同一条街道白交通设施地铁出入口 10分小书巴上落区5分巴士站1分的士站1分go在选址同一条街道厌恶性行业数目没有境洁净10分有一间5分两间以上 1分h。在选址同一条街道上卫生环10分普通5分恶劣 1分j。在同一条街道上有没有流动小贩摆买没启10分有小贩偶尔摆买5分 有小贩长期摆买 1分ko在同一街道上有没有学校,公园,游池没有 1分有5分通过以上十条问题,如果你理想中的店址可以得到50分以上是极为合适的开设甜晶店,可首选。30至39分虽然较差,但也不失为理想地点,20至29盂要考虑人流数目是否配合,强调特出店铺的形象可以补救10到19分,必须找到其他优点方能考虑,因此,选址的助力极低,9分以下,不作考虑。2。慎重计算人流数冃及性质选择店铺位路时,对于人流方面的考虑是极为重要的,所以计人流时,投资者需要以不同的方式计算出数据作为对照参考,这种工序是必须耐心和冇系统的进行,不能如一般地产经纪介绍物业时,一味乐观地夸张估让。计算人流的三种程序ao这种方法比较概括,首先将预计经营时间分为四个阶段,由早上六点开始,到晚上的十二点,或午夜二点为止。对于甜品店来说,下午2点后,晩上9点后,都是黄金时间,在每一个营业时段里,计算周围的人流量。bo目标顾客的计算;这种方式是以顾客为目标,投资者首先要以顾客身份,制成一份表格,如果有足够资料,甚至可以将顾客评份,例如一般上班男女是二分,学生三分,闲散人一分。目标以外的人流不作计算。这种计算方式得出结果,只要跟前者参数对比,便可以知道