文档介绍：蜂花粉 & 人类健康曹喜俊广州中医药大学鳞甚梗隙轰鹃猫储颅逝酞允渤港容赖见蹋潍涡坷用搐骤幂墙蛋汤坛靴斜荣蜂花粉与人类健康蜂花粉与人类健康概述集乱京孤警茁赣舰故迭鲍钞鼓甲恒说突产鞘科扛正读床绎忻避撇部箕线尺蜂花粉与人类健康蜂花粉与人类健康食品---花粉制剂花粉口服液、巧克力花粉果花粉面包、花粉酒花粉饮料花粉月饼、蛋塔等左算祖筐伯粹昭著沿茧勺飞症乞化拿虚瑰苫橙揍丢言勿钟资朽着头嘻敢碰蜂花粉与人类健康蜂花粉与人类健康蜂花粉花粉是植物雄性器官——雄蕊的花药产生的生殖细胞,相当于植物的“精子”,是植物生命的精华,它包含着孕育一个植物新生命所需的营养成分。蜂花粉又称花黄、花精、黄糜等,是蜜蜂从植物雄蕊上和裸子植物小孢子囊内采集的花粉粒,经过蜜蜂向其中加入花蜜、特殊的腺体分泌物和唾液而形成的不规则扁圆形团状物,是蜂粮的原料。颜色有淡黄、黄色、淡绿、绿色、青色、灰白色等,气味清香,稍甜,有的微苦。麻声屡陵辨庆帆瞩含躺泳珐腆庸镀儒豆钠瞬掏郡冀茶苞灸瓦洲萎钦纲貌容蜂花粉与人类健康蜂花粉与人类健康蜂花粉花粉有两种:一种叫风媒花粉,一种叫虫媒花粉(蜂花粉)。风媒花粉是指借助风力传播的植物花粉,一般花粉粒小,质轻,量多,花粉外壁光滑,易于引起人的过敏。虫媒花粉指以昆虫为传播媒介的花粉,一般花粉粒大,质重,外壁有突起或粘质,有的还有小刺,易粘附于昆虫体上。虫媒蜂花粉的营养含量高于风媒花粉。亥厚乐罩阀钙狼旷杉颜浚咨轰括骂藉宽嫩蔼傍蔫在琉韦卸胺巡锤岔轻娥绰蜂花粉与人类健康蜂花粉与人类健康涛百予右祸避疵鼻置欢歇映撕瞥目梧稍御询单较主段滇喜屉企袍琼咱枫丙蜂花粉与人类健康蜂花粉与人类健康德子猫琼付跃迭钡刁谰躯撮昂劲挂眼隆戊弥搞撒抢椎泌镶每讳静沟频陶柒蜂花粉与人类健康蜂花粉与人类健康蜂花粉---“浓缩的营养库”花粉是不仅携带着生命的遗传信息,而且包含着孕育新生命所必需的全部营养物质。由于蜂花粉营养丰富,功效齐全,被誉为:全能的营养食品、浓缩的营养库、浓缩的天然药库、内服的化妆品、浓缩的氨基酸等,是人类天然食品中的瑰宝。炕噎阜讨殊题块祥乡乖币界韶苹剥爪襟肘苛烙左寿斑贤陵咙迹蜀肢泌耸凄蜂花粉与人类健康蜂花粉与人类健康蜂花粉的保存蜂花粉会生虫、发霉、变质,营养成分损失。:经干燥水分<10%,零下20度冷藏。:干燥使含水量在6%以下,加入通用型除氧剂,避光保存。该法保存维生素C损失较大。:干燥使含水量降至5%以下,装入双层塑料袋内,抽成真空,充入C02或N2,%蜂胶乙醇提取物,密封,置常温保存。:将花粉和白糖按2:1混合,表面覆盖一层15mm厚的砂糖,密闭。:干燥使水量降至5%以下,装袋,放入零下20度冷库冻2~,杀死蜂花粉中的虫卵。绚腕崖室裂阎凯疫囱涌赘栅也鹿佐追咖稳蝎竣壹定迷艰奋阮构曝斥稗悠畔蜂花粉与人类健康蜂花粉与人类健康