蔬菜物流配送方案.ppt

文档介绍：蔬菜物流配送方案目录一、公司背景二、市场背景三、产品分类四、产品分析五、运输方式六、仓储设备七、仓库管理八、作业流程九、蔬菜仓储管理十、产品的拣选十一产品的配送流程一、公司背景天天鲜物流公司成立于2000年成立,总部设在成都温江,是一家主要经营成都市区以及周边县市大型超市、农贸市场提供蔬菜、肉类、水产及相关业务的服务性第三方物流企业。二、市场背景1、人们消费观念的改变,开始追求天然、绿色、健康产品,2、成都地理位置优越,蔬菜种植业比较发达,产品丰富3、成都交通发达,有利于产品的运输4、成都人口众多,消费市场广阔三、产品分类仓储主要以干货、鲜货为主四、、易腐烂、、运输方式本公司主要针对成都市及周边区域,在根成都的地理位置,从而选择公路运输六、仓储设备设备有仓库、电脑录入系统、包装机、保鲜设备、货架、冷藏车。七、仓库管理(1)收货区。完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作,如卸货、检验等工作(2)储存区。分类储存着验收后的货物(3)理货区。进行拣货和配货作业的场所。(4)配装区。工作人员要根据每个门店的位置、货物数量进行分放、配车,并确定单独装运还是混载同运。(5)发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。(6)加工区。在这个区域内对收进的蔬菜进行整理加工,如对蔬菜去除老叶、清洗等收货区加工、配送区办公区鲜货区(肉类冷藏)干货过道入口出口鲜货区(蔬菜保鲜)控制室控制室仓库布局图加工、配送区鲜货区(水产冷藏)控制室