文档介绍：喝酸奶有什么好处酸奶什么时候喝最好酸奶是一种发酵物,是很多人爱吃的,特别是女孩子,酸奶的好处多多,那么酸奶的好处到底有哪些呢?应该什么时候喝最好呢?一、喝酸奶的好处有哪些1、增强吸收率营养健康食品。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素,而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳,能增强消化吸收率。2、口感清新幼滑,质地稠厚酸奶酪蛋白遇酸凝固,成为有弹性的凝块,颜色乳白、气味清香,酸甜可口别具一番风味。3、调解肠道内微生物平衡酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖,减少人体发生肠道感染病的机会。4、容易消化吸收酸牛奶比普通的牛奶好消化,更易于吸收,由于它所含有的特殊成分,更助于胃肠道的消化和吸收。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处。5、补充钙质牛奶是人体补钙的最佳食物来源,发酵作用使牛奶中的一部分钙变成了离子钙,乳蛋白质的分解物—一活性肽也能促进人体对钙的吸收。因此,酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收,利用率更高。6、预防妇科炎症疾病的发生具有极佳的杀菌力,在许多科学实验中证明,酸奶可消减许多肠道病菌,如大肠杆菌等,此外酸奶一直是治疗***炎的民间偏方之一,且经临床实验证实,吃酸奶确实可以预防***念珠菌的感染。7、提高人体免疫力可帮助人体产生一些维生素,井抑制某些细菌的繁殖,增加对疾病的抵抗、预防和感染的作用。8、预防癌症的发生酸奶中特含的乳酸菌可刺激巨噬细胞吞噬癌细胞,从而增强机体的抗癌免疫力。9、降低血液中的胆固醇减少心脑血管等疾病发生的危险。10、促进青春期儿童的发育丰富的脂肪、蛋白质更加容易消化吸收,钙、磷、铁的利用率也大为提高。11、可调节肠胃功能酸奶能抑制肠道围败菌的繁殖,防止和阻碍人体吸收有害菌分解的***,从而有调节肠道菌群、增强机体抗病的能力。同时,酸奶能刺激胃酸分泌,提高食欲,增强胃肠的消化功能,促进机体的新陈代谢。12、易于长寿有研究表明,欧洲有些国家人平均寿命之所以较高,这与他们经常饮用酸奶有一定关系。13、美容养颜作用美容养颜。在众多的天然美容原料中,纯味酸奶具有极佳的嫩肤功效,也是具有镇定效用的洁肤剂,因为它具有丰富的蛋白质、钙质、维生素等,并且容易为皮肤所吸收。(1)清洁肌肤。用酸奶美容,最简单的方法是仔细卸妆后将其涂满全脸,再以热毛巾盖在脸上,一分钟后再用清水洗干净,肌肤将细致光滑。(2)保护牙齿、健美骨骼。酸牛奶中高活性的矿物质元素钙、镁、锰及磷等都有助于保护牙齿,健美骨骼。(3)防止脱发。酸奶中的维生素A、维生素B2、蛋氨酸和胱氨酸等则有助于防止脱发并促进头发再生。(4)保湿效果。酸奶和所富含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和β-胡萝卜素等能够阻止人体细胞内的不饱和脂肪酸的氧化和分解,防止皮肤的角化和干燥;维持上皮细胞的完整和健美,有利保护皮肤;防止皮肤粗糙。(5)美白肌肤。酸奶中所含有的维生素C作为人体内的一种还原剂,在黑色素的形成过程中则能够有效的阻止酪氨酸酶的活性,阻碍酪氨酸的氧化过程,减少人体内的黑色素的沉积作用,因此长期食用酸奶则可使皮肤日嫩而且富有弹性和光泽。(6)消除色斑。酸奶中所含有的钙、镁、钾、钠等无机矿物质元素,能够有效地改善人体血液的酸碱度,减少皮肤中色素斑的形成,并对黄渴斑,雀斑等各种色斑有一定的疗效。(7)消毒养颜。有一定的高活性无机矿物质,微量元素锌及维生素A、维生素B的某些