文档介绍：精品文档在线分享对德芙巧克力公司的环境分析德芙=DOVE D=DO O=YOU V=LOVE E=ME 连起来是 DO YOU LOVE ME ,巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展,市场消费潜力高达200亿元。中国人均年消费巧克力只要达到1千克,就是全球最大的巧克力市场。中国市场的重要性就在于,这是一个潜力巨大而未开发的巧克力市场,在未来几十年里将会有令人兴奋的成长机会。中国巧克力市场将迅速发展,这对国内巧克力厂商来说是极好的契机。但面对洋品牌已经占优的局面,巧克力厂商只有不断提高产品的品质,进行原料精选和设备升级,注意市场创新,广建营销网络,加强品牌经营,才能突破巧克力行业的寡头垄断状况。对中国来讲,巧克力还是比较新的食品。它在中国发展的历史有50多年。规模生产从上世纪70年代开始,快速发展从90年代开始,到目前为止生产量还不是很大。据行业初步统计,目前全国的总生产量为7万吨左右。人均消费50-60克左右。而发达国家,如日本人均7公斤,欧洲人均基本都是在10公斤以上。可以说国内的发展很快,但差距很大。巧克力的发展是和生活水平相关的。生活水平提高,消费量会逐步扩大。近几年国家的人均收入逐步提高,今后3-5年也是我国巧克力发展比较快的阶段。,有着巨大的消费市场。我国目前巧克力的年消费量在30亿元左右,人均巧克力消费大约为每年四十克至七十克,约三点五亿美元的市场价值看似巨大,实际上仅占国际市场的百分之零点五。欧洲年人均消费巧克力7公斤以上,亚洲的韩均2公斤,业内人士普遍认为:中国巧克力市场将有每年百分之十至十五的增长率。从世界范围来看,产品价格越来越不是巧克力行业的竞争热点,而提高原料、开发新口感、集中品牌,不断缩短与消费者之间的距离成为了新的发展趋势。有专家总结,当今国际巧克力市场的三个特征就是:精选原料(特别是牛奶);提高技术、开发新口感;品牌经营。这三者都和品质是密切相关的。下面我们就来看德芙巧克力生产厂家的发展动向。德芙巧克力的加工、制作技术历史长远,在口味、包装等工艺上都有很好的口碑。突出表现在巧克力品种多、口味多元,巧克力加工设备高档,配套设施齐全,产品开发力量强,产品更新换代快。另外,在中国消费者潜意识深处,巧克力是一切甜美,幸福的象征。而且,德芙巧克力有足够的资金实力作支撑,可供企业支配的产品研发、技术创新、人力资源、广告投放、营销推广等。德芙巧克力是一种具有深厚文化的产品,情侣文化、健康文化、礼品文化,德芙的诉求点是牛奶香浓丝般感受、顺滑美味等。(1)用途: (2)命名: . (3)包装: (4)味道: 香甜可口. (5)价格: 零售价:40至200元不等. :(1)好吃,味好,广告好;口感好;(2)巧克力味纯;味不太甜,味好;精品文档在线分享(3)买惯了;到嘴就化了;口味好,滑润;(4)比较细腻;含热量多;不腻口。: 吉百利,(中秋/圣诞/春节/情人节),这个市场的产品销售恰好以礼品/礼盒为主。可以说在中国,金帝巧