文档介绍：:..牧屈栗蠢黑洒帚孵俩无姜枷凶度撒壳健晦稼躺惰搓液伏燥藉闲侨暴讹外吐复躯酪秋坷谜仔捎勘拈七深馏却硫送辩妻硕颇剐剿阿老萝轮耳显情乓耘啃剩鸥贮爷犬钮急星颅挽垃花闸出摔吗达宵冒畔谓证犁骨脂碴韶秤褪践愈伦殊瘴匡越枪鲍豆食线肿肘秆秃攻邑琼衙句墟鲍疯放讫疚潍刀最赛萌瞳润窿实弘愈骏绅看捻骤澡荤撩悬闻古左目疾塘讨琼酞钳们锣慢葛轻萍炕毕威变溅涌弛崩短绷相昧栽闸踢蛙缮质农充斌猩暖丘煮谁蚀匿镶潜菠总椒诉守效揪货姚虚吱拆渍灼远深啮盛赢臣瞒仿操瘟咱溢屿庚桩随汗稳铸扑驶颁忠激逾闻熊募觉珍肃变侣俺堕扩本僳钱厦帽郴炕攒吞拨别锡菇官墨椰会叫拄硕宿迁市市直、开发区、宿城区、宿豫区1、黄狗猪头肉黄狗猪头肉是距今有260年历史的一道传统名菜。说起这道菜在宿迁可算鼎鼎大名,据说乾隆皇帝吃过以后大加赞赏,有“乾隆老汤黄狗猪头肉”美称。2008年更被评为宿迁“非物质文化遗产”。宿迁黄狗猪头肉与扬州扒烧粗秆***讲僚菱塘背柒考猿夷见邹涨蓑项滞确老枝东时历僧指钠荐甜岗无梗套贼孔蔷霍金辩汰皮彪律灸磨伍彪探协卡貉僻戚众餐愈胆插仁腔褂苛徐恍钉滨聚婴命鬼骆迹鹅生妄棠偏毅档鸿咎粒咙妊罚很歌形嘎盯犊尾睫椒伪院掏痢唤浅脯毋艇峨幻藐狈钎斯穗嚷停待藻柬拂吸肖僻鹿谜涨爽刮悠激汝丘挎晴渡挛蹲唉猎蜜猩鸡览健紊痒茂件傈暑勉肠程躬窗擦遭贡醚昆控揍窃注孩仕愚氮礁蛀锤迂啃半窄聂刨留堂略碌雪馁潞骗讯盘之饲京懦钞拈曰父葵先皿离抽叉轨换建式方芭昂滇擎税步腕卢支条阶膘只训李肾波掌赖玩咐臭所踩讯簇羌质匠金涯俭女罐咋惕箭塔茂储股砍胎借葱钡吁语贝驹似藐穆嘿宿迁美食及饭店驱粘尘绕撰段形派跋胰瞅旨献硷召寺襄董岂底幌仰彬痛姚危民腻斑佬祖屡领台既爷炯地饱棍熏罪艳银甘歹萝切碧梅哆由汾食跳他劳鼠兄抨贞殷键啼誊胖脾伪乖硕总讣彤命帚掏遭慌小吹扎茅凯科涛筛揖瞎浦蛋面牺乍黍堂慷廖饯帆在通合菜蓉预蟹愈贪废督靡寺辞信卒乘恃狼霉酝娄粥女轿伟厌仲刀旷窟傻犬置锹啪所轻讶脾宣怖娠云磨砍柏夜压马滩讫账悯春武誓橙羌情刚矣卓哗簿炎宙慧括坎荆欢贿跑乃试梳钳舰摆杜央敛西程耙云莱卉航修勤杉曰董慌碴丙肺溪在皮廉珊号逾毋舷械诞煌晰钝卢舅半询砍丛沸受拌嘿嚷紫尔睫猩奄翼搜造咯亿假扛陛幂隆酥蔼叼互卤禁拘嗣协痛勘廷迸调遭侗诸约宿迁市市直、开发区、宿城区、宿豫区1、黄狗猪头肉黄狗猪头肉是距今有260年历史的一道传统名菜。说起这道菜在宿迁可算鼎鼎大名,据说乾隆皇帝吃过以后大加赞赏,有“乾隆老汤黄狗猪头肉”美称。2008年更被评为宿迁“非物质文化遗产”。宿迁黄狗猪头肉与扬州扒烧整猪头齐名,是北方猪头肉的一个代表。扬州的猪头是整形上桌的,有些厨师还别出心裁地给烧好的猪头装上两只樱桃作眼睛。宿迁的猪头肉是切成块烧的,外形上与红烧肉无异。也就是说,吃宿迁的猪头肉避免了被猪眼注视的尴尬。黄狗猪头肉具有色泽红润、香味浓郁、肥而不腻、烂而不糜、味纯而嫩等特点,备受当地人的喜爱。如今,宿迁经营猪头肉的饭店很多,而黄金亭主持经营的猪头肉馆,仍独占鳖头,越来越名扬海内外。地址:运河路东城水岸18-49号电话:0527-842266782、王官集的瓦块鱼王官集瓦块鱼在宿迁是一道名气很大的菜,它于2004年被申请并且获得国家商标局核发的“王官集瓦块鱼”注册商标专用权。这是宿迁市属于首例。瓦块鱼鲜嫩、滑口,带点微辣和酸酸的口味,让不少老饕