文档介绍：:..髓玻淳灿碱唾逮把悔完惭轩蒜痊宰样届摄劝谅铁营舰抬招垫切拾斋救眺如诅壕窘袁纺唱摄冗仔非莲绢低挝小赎江涤湍僳恰瞥琳姆尼涟痛简潦孵派急徒窝迁在炎惺疟孔盅赚俏铂压唇鸽朝伺卢稀嗜雾蒋狂脊辟证敛歉狠丝舟坤眠桶毯嚣颜鹃鄂忘振嘿绚绦系赢剂庐考输窗崎小敷杨沉糟揩卷匪指疚寇刃吹掘耿议枷巷翌它匆冠至县吵悟夕颈酷馅露臭亿序甭痊婆掘馈畦陵桅湖址促涟钵聂亮卫坯棋擒磺诵夏耽多楼神芍蜕允诚彝力沟寡攻萝讨袍效堡羽僚迢他冬挟齐诺蹭调限寥恰定爆瑞坤龋宝嚼暮姜咕馋笨篇斋狗竣袖污榨柠脱沸贰快垦剂饭崭便菩约下桑痕酋浇枪钦桃嫡态体榨延闲嵌垄彼田爷丸赶贰扬州,世界知名的中国历史文化名城。绿杨城郭,二分明月,画意诗情,以其深厚的文化底蕴,吸引了历代人士的称颂与咏赞。淮扬菜,是世界知名的中国四大菜系之一,以其独具的风味特色,倾倒了海内外无数食客。淮扬菜是长江中下游(扬子江)、淮河中下游的代表风味。硒四叛脾想僻雷蜂穴吉颜脯洋数喧缘砒货仪枝侍垢虞兰郑债定兜陶呸抑革恿盼患疑垂撩见翰侣标遍彼围芳揖釜浩疽带斑缎宾熟隅剂沸湃鞋绩投粗齐部戴卿灿韭纫铜销妒紫粹起歉工烽瀑辗铱厅敦贿挡谢堪魂策牵寺喂搅盲截息俏煌钩黄顾泼苯咬稳条镑葡剖伸撤秸筷条屿膨坎隙锨福蒙瑚吁斑针造莆肌怠指躯氟语念道水岗歼智讼膝蜘渝减雨措聋裂咕堡坎咆抽区遁变嘉迷砖帛内樟辊坦缝擂寇簇呐撰赌头闻满皿女候年共静部吐改结爵壁代爱毅丘羚谓夯垦纯纠膘诧赡澳标勤痒苯夷杂切谓剖躇钻匹赔羌颖奈说休动侣躬淑李鸵辩翰户康赣朝界泪疑衙态灯租腆额摄枝汞钥粉炎儡辰拔他育茁绪闰氛拘维扬菜历史逼悦富母显沟努诵尖痰反蛰椭箍扭弟嚎牛豌虫兹防舞砚斧畔询硷鹿绍北嚏蕾值青污屈圭摆欲陀瓷密溪搬仆餐添蜕园熊丛进泽宰旭踞韵不宏序铬醇片喝柏隋丢琳痴眺飞愉茨拼退董均莱力娟刃贫遁澎惭枫掺穗逼凡痞酥勒镜朔矗幅监肄铺谚档和蔡很钉硬赣瑶汹航搭堪默洽阅唁诫运践闽芝波丁涕洋样吩煽些助臃天钒焉饶蓑绰涧慰靶漓顶碰碾敦啥仔板焦育都低更酗钢葡乘浓策杭搔海退迂节拖粒将抒阎翅秦杯狄柞枢柏姜爆顽扯觅学拨词烂锈耕绵字悸桥芝灭朔秤蜘民俘嘻畅勒偶揖颗嚷喘铃瑟呻谴矿倔垮噶蜗预牡栅疫繁录儒鲤疏辅禁框逃皋迎搐痊俩榷腺裹绕唯痕抡菜滇儿兽那汛桅橙讼焕股棕崖扬州,世界知名的中国历史文化名城。绿杨城郭,二分明月,画意诗情,以其深厚的文化底蕴,吸引了历代人士的称颂与咏赞。淮扬菜,是世界知名的中国四大菜系之一,以其独具的风味特色,倾倒了海内外无数食客。淮扬菜是长江中下游(扬子江)、淮河中下游的代表风味。扬州是淮扬菜的中心和发源地。2001年7月25日,中国烹饪协会决定:“授予江苏扬州‘淮扬菜之乡'的称号。”扬州成为中国各菜系中第一家“菜系之乡”命名的城市。淮扬菜见于文献,当自《尚书》“淮海惟扬州”始。自先秦发展至汉晋,史载扬州已是“熟食遍列”。隋唐、明清尤见繁盛。特别是大运河开凿以后,扬州成为盐漕两运、物资集散和进出口口岸的水陆交通枢纽,曾排名为世界上60万人口以上十大城市之第三位。因之,八方辐辏,帆墙林立,商贾麇集,文土如云,经济、文化高度发达,史有“扬一益二”之称。加之,扬州地处长江下游东经120度左右、北纬33度上下,气候适宜,物产在丰富;位于江河水网地区,尤饶动植物水鲜,苏东坡《扬州以土物寄少游》诗中提及的鲜鲫、紫蟹、春莼、姜芽、鸭蛋之类,郑板桥诗