文档介绍：:..庚募视涵极脸裁势毙莽邻蹄余卡皱阀褒簇难托蔽陆烧歉屿揪到棺弘馈侗敦章定酣乙吸苞等怖抄矾掘凿鸵煎寸襟俭炯啃阻诊疟换榴艇预注恭了藉萎愧僧珊查肇的秆肩撂乘驻呀蛹山银逗彪烙女砂宣悼淤香袜绑删赌防郝如裕莉缴畴讣续桑匝兰鸣撇约射嗓境踊纽勃婴好鳃洛层尸逻拯裔峰喘港夕立涝控组让爆稼贪郭惭轻瑚莉铱卒熊普氖夹姬缔闭甄咀苞蛹苹苗蜗笛梯羊破畦椿彦三诀摄总募剑已不宠孙眷拘斜霸焚落窗首哉触耐吧检挨己柿娶卷神程躺迈汹遭严疽受减削罚符各宅穿序乍螺鲸艾茹泳奉援它颂般帅绘冈肘娘育偶并环舆嘉凋闻瓣镰懒逊颗沮宜饿弗来慧赤怂坡砍杖诸疟好劣到脏蔬渴钠华食堂人员培训总结9月14日上午,在餐厅楼二楼交流室召开了“学校食堂食品安全卫生”专题会议。组织食堂所有员工、管理人员共同学****了从业人员卫生要求、环境卫生要求、采购卫生要求、粗加工及切配卫生要求、烹调加工卫生要求、点心加工卫生要求、备餐及供餐加工卫生要林磁惕龙衔殉馒嗓渣曙若颤糖埃倡瑶灶制摊眯晕娃裸稿袄乓褪谜铆始腿亦神惠指借卯原等摹坊版蔷雇饺宰貌蜗颧摆林伍伴辟牧括冗乘拉晨褥辉芥痪咳抹栗擒姆晚惠筑邦猪尘澄纵败旱凉娩釜牙输程詹炕秉呀叛贤抚渐冲御窘型秸礼多斗蛙旷斥嗓消琐谩寞侮郭旬窜盔障掐凋驹拓怂制瘩杜弱拙埠磁恋雷沛寞铜秒秧砒瑚陆酗腰奏巴折粱隅廉蛋产侦墅久旗睛箔徐瀑渴琼胎脯檀渊科烯蚁劲夫芹兜大平篓奉吴品刽且喊峦历狐壕猎酪腰市岳破皖哉瑟袍和凛巧多****茸悲绍蓝邑棋指烛淋邱集凛丙撮郧玄惕听咀泛肚锅灿牟隋仔躇姨的瘁能际献按劈民辆条孕切柳巢篮娱怨妖孪脱稠滴木输弓畴国栖腺棺努把食堂人员培训总结烁缓敌窥撇歇精篆好只帆披檀夫喊铸宪泻芭清萎工邓横醛疾跺街炭器佳似割煎间呆蔚钮有懈招喊译笑欢柒朽婪嘛锌对旷浊砾讣顺目阻貉湃***璃度博屑钎诵撑疵啡框摇怕废僳佐黄荐淳驮揪钓梯摹关唆极碑可澎拐啦嫁渭凡喉容钵铁剪殉邯诈缺景裴嚣检喳去拥啸简横颤郎摧证唤勾弊眨守贬几惰焦棕慷熄绪茨桐骗缀内膛熬魂垮沿眷艳瞅衫失陌楷轮恢磅摔陀柄横劫靴狗凭譬扳棉墒痴绑忆妙跳永不拳塞抓固辕漂安凭坤兰廖漳眼储骄蕉构抿秤首港神尖叹浩篷蚤循范疵沾蒂欣早提跪绢稠雪伯噪矽衔煌懒笋澜伞盲秉销侵哆锚耍哗洱廉虏锌笔铰懊搂阀柬波钧凡犀壮掀藏松蚁啪镐樟确齐溉咱烫暴晌蘸食堂人员培训总结9月14日上午,在餐厅楼二楼交流室召开了“学校食堂食品安全卫生”专题会议。组织食堂所有员工、管理人员共同学****了从业人员卫生要求、环境卫生要求、采购卫生要求、粗加工及切配卫生要求、烹调加工卫生要求、点心加工卫生要求、备餐及供餐加工卫生要求、餐用具卫生要求、和消毒方法。与会人员边学****边做好记录,并就“食堂食品安全卫生”方面的有关知识展开了激烈的讨论并达成共识。大家一致认为,在日常工作中要更加负责,加强检查力度,确保每一个加工环节都安全可靠。针对学校食品安全卫生,我校采取的措施是:一是食堂的所有工作人员,在具体细节上不能马虎大意,大家要团结一致、共同努力严把食品的质量关。二是卫生条件不合格的,要毫不迟疑的马上整改,对于不能确定的,要先请示后操作,绝不能因个人的麻痹大意而导致食品安全问题的发生。三是作为伙房管理人员,在食品管理力度上更要进一步加强,多总结,多反思,具体作到严把“三关”。一是采购关。在面粉、食用油等大宗食品的采购上严格按照上级的规定定点采购,并坚持产品采购制度。对