文档介绍：采摘园发展————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期: 东河区采摘园现状及发展思路随着人们生活水平的提高以及环保意识的增强,单纯的物质条件已不能满足人们的需求,于是对精神的追求开始显现,观光采摘园便因此而产生并发展起来。东河区的采摘园规模较大,占地面积较广,沙尔沁共有37家采摘园,其中莎木佳村11家,海岱村1家,阿都赖村2家,黑麻板村8家,沙尔沁一村3家,沙尔沁二村1家,沙尔沁三村2家,东园村8家,沟门村1家,东河区南部郑二窑子村1家。观光采摘园是充分利用果树和果品资源,通过以旅游内涵为主题的合理规划、设计与施工,把农业景观、农业展示、农产品加工与旅游者的广泛参与融为一体,为游客提供以观光采摘为主,兼有塘边垂钓、蔬果采摘等具有农村特色的参与性活动内容,使游客充分领略新型农业技术和良好的生态,实现回归大自然的美好愿望。观光采摘园不仅在保持和改善生态平衡方面有着巨大作用,还可以通过寓教于乐的形式,让参与者更加珍惜农村的自然文化资源,激起人们热爱劳动、热爱生活、热爱自然的兴趣,直接拉动农民的增收致富,推动农村基础设施的建设,为农村经济发展开辟新的途径。一、东河区观光采摘园发展现状作为一种新型的农业产业模式,观光采摘园在东河区发展条件得天独厚,前景广阔。(一)产业基础优势东河区是重要的果品生产基地,南部有南星现代农业园区,一年四季都可以体验采摘乐趣,草莓、西瓜、火龙果、木瓜、西红柿等各类蔬果品种齐全,东部沙尔沁以葡萄、杏、李子为主导产业的优势正向布局区域化的方向发展,已具备良好的发展态势和空间。(二)区域优势南部的南星现代农业园区与南绕城公路及包茂高速相邻,距离市区2公里左右,沙尔沁地处包头市区东郊,距市区3公里,京藏高速公路和110国道纵横交织,畅通无阻,形成了方便快捷的现代化交通网络。另有公交车直通南星现代农业园区、沙尔沁,进一步拉近了城乡距离,,到郊区观光采摘的需要愈发强烈,而两地地理位置优越,这就为开展观光采摘游提供了充足的客源市场。二、观光采摘园发展的主要困境(一)缺乏合理规划,系统性不足采摘园的规划建设是一个科学、系统、综合的过程,应从多学科、多角度去思考,保证各种功能协调、合理、可持续地运行。虽然有规划设计但缺乏艺术性、美观性,缺少统一协调。(二)基础和服务设施不完善,解说系统薄弱基础设施和公共服务体系建设滞后,是观光采摘园的普遍问题,此外,可达性问题、卫生问题、环境问题等,都大大制约着出游率、重游率。同时,景点信息不足也影响了游客游览活动的质量。由于缺乏专业人员的讲解以及各种果木未配备名称标签等,这些使得游客不能充分学****到果木知识,也无法避免游客在游玩的过程中对果木植物造成损坏。(三)开发深度不够,内容比较单一采摘园的开发层次较低,大部分只停留在几个单一项目上,没有做到生态与科技的结合,教育功能和市场功能的结合,开发上市的精品不多。采摘园活动项目缺少有针对性的主题,无法满足市民对更高层次活动的需求,严重影响了产品的吸引力。(四)缺乏商品意识,品牌建设滞后采摘园不属于稀有的旅游资源,相当多的雷同产品充斥市场,难以形成垄断型的竞争优势。只有突出重点、创造品牌,才能走上规模化和产业化的道路。一些采摘园经营者缺乏营销观念,在品牌建设上投入少,仅仅靠原始的“口碑”进行品牌传播。这无疑制约了企业的发展,限制了企业综合效益的提高,形成了企业面向市场的“瓶颈”。(五)管理欠规范,人员素养急待提高大多数观光采摘园都是在原有生产基地的条件上开发而成的,经营人员以当地农民为主,且大多采用家族式管理方式,用人制度极不完善,造成内部管理混乱。有调查指出:采摘园中,人员的素质和讲解员的讲解是属于旅游者,比较看重而又普遍不满意的因素。人才的缺乏,导致整个旅游服务体系存在管理不善、服务质量不到位的问题。(六)游客对采摘的满意度不高,果品质量尚需加强采摘旅游不单是体味收获果实的感受,同时还要享有收获的果实。有调查显示:不少游客对果实数量和质量的在乎程度远远超过参与收获过程的心理感受。因此,在各采摘点均堆放着被旅游者采摘下而遗弃的水果,造成了不必要的浪费。为此,采摘园一方面要提高果品质量,另一方面要加强对游客的宣传教育。(七)城市化现象较重,生态环境受损观光采摘的基础是果业生产内部的良性循环和生态特性,良好的生态环境是观光采摘园发展的前提和物质基础。采摘园一经开发并向游人开放,必将带来一系列的环境问题,特别是在季节性较强的园区。三、对观光采摘园发展的对策建议(一)合理规划,精心设计观光采摘园的规划设计内容包括:采摘园的园区和道路系统的规划设计,果树种类和品种的选择与搭配,采摘园防护设施,采摘园土在规划设计过程中,应聘请园艺