文档介绍：王庆坨镇集中开展夏季食品安全大检查活动针对夏季食物中毒和食源性疾病高发、多发的特点,近期,我镇联合相关职能部门,按照“防打结合、标本兼治、综合治理”的原则,在全镇范围内集中开展夏季食品安全大检查活动,全力构筑夏季食品安全“防火墙”。据了解,此次检查范围涉及超市、食品批发户、食杂店以及校园周边等重点部位,检查内容包括食用油、饮料、乳制品、冷冻食品等夏季消费量大的食品。对食品经营场所卫生状况、储存条件和食品质量等进行重点检查,督促食品经营者严格落实进货检查验收、不合格食品退市,对经营不规范的食品经营户下达了整改通知书,对销售“山寨食品”、“三无”、过期变质以及假冒伪劣食品等违法行为进行了严厉查处,为辖区居民营造了安全放心的食品消费环境。此次突击性食品安全大检查围绕夏季食品安全存在的突出问题和群众反映集中的热点、难点问题展开,履行了管理职能,强化了食品安全规范管理,健全了诚信和自律机制,收集、掌握和核查处理了反映的食品安全问题,进一步提高了食品经营单位的食品安全认识,加强了食品安全各项监管工作,强化了食品生产经营者安全责任意识和守法诚信经营意识,大大降低了辖区内的食品安全隐患风险,保障辖区居民的饮食安全,促进了行业的健康发展,对维护社会稳定也起到了积极的作用。