文档介绍：:..无公害中华鳖养殖标准1、 本标准适用于无公害食品中华鳖2、 要求感观要求感观要求见右表安全卫生指标中华鳖中汞、斤申、铅、镉、多氯联苯、六六六、滴滴涕的限量应符合NY5073的规定;土霉素、氯霉素、咲喃呼酮、磺胺类、己烯雌酚的限量应符合NY5070的规定。无公害食品中华鳖养殖技术规范标准代号:NY/T5067—2001一、范围本标准规定了无公害中华鳖养殖环境条件、亲鳖培育、人工繁殖、稚鳖饲养、幼鳖饲养、食用鳖饲养、以及养殖过程中渔药、饲料使用规则。本标准适用于无公害中华鳖的养殖。二、环境条件1、 养殖基地的选择应符合NY/T391的规定。2、 养殖用水应符合NY/T5051的规定。3、鳖池的设计及建造应符合中华鳖生活习性的要求,选择环境安静、水源充足、进排水方便的地方建地。鳖池背风向阳,便于鳖晒背。三、亲鳖培育1、 放养前清塘常用以下两种方式:A、 干水清塘:放干池水,清淤,日晒3天一5天,在池角挖坑,用生石灰100克/平方米,以少量水化成浆全池泼洒,之后用铁耙耙一遍,隔日注水至2米一2・5米,5天后即可放鳖。B、 带水清塘:①生石灰清塘:水深1米,用生石灰200克/平方米在池边溶化成石灰浆,均匀泼洒,5天后即可放鳖;②漂白粉清塘:水深1米,用含有效氯30%的漂白粉20克/平方米加水溶解后,立即全池泼洒,5天后即可放鳖。2、 亲鳖A、来源野生或人工选育的非近亲交配的性成熟鳖。B、选择亲鳖形态应符合中华鳖的分类特征,外形完整、无伤残、无畸变,体色正常,皮肤光亮,裙边肥厚,有弹性,体重1公斤一3公斤,无病、体质健壮。雌鳖尾短,不能自然伸出裙边;体厚,后腿之间距离较宽。雄鳖尾长而粗壮,能自然伸出裙边;体较薄,后腿之间距离较窄。3、放养A、密度按SC/T1010的规定B、雌雄鳖比例雌雄鳖的放养比例为4—5:1,雌雄鳖个体大小一致。C、时间放养亲鳖选择在晴天上午。D、消毒鳖体常用消毒药有:高猛酸钾:浓度100毫克/升,浸浴5分钟一10分钟;食盐:浓度3%,浸浴10分钟。二者可任选一种使用。E、放养方法放养时将装有消毒鳖的箱或筐轻轻放入水中,让鳖自行爬出,游入水中。4、饲养管理A、投喂1) 饲料种类亲鳖用饲料有:配合饲料;动物性饲料:鲜活鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓、禽畜内脏等,投喂前应消毒处理;植物性饲料:新鲜南瓜、苹果、西瓜皮、青菜、胡萝卜等,投喂前应消毒处理。2) 投喂方法投喂应严格按照定质、定量、定时、定点的“四定,,原则。定质:配合饲料质量应符合NY5072和SC/T1047的规定;动物性饲料和植物性饲料应新鲜、无污染、无腐败变质;定量:配合饲料的日投饲量为鳖体重的1%—2%,鲜活饲料的日投饲量为鳖体重的5%—10%,投饲量的多少应根据气候状况和鳖的摄食强度进行调整,所投的量应控制在2天内吃完;定时:水温18°C—20°C时,两天一次;水温20°C—25°C时,每天一次;水温25°C以上时,每天两次,分别为上午9时前和下午4时后;定点:饲料投在未被水淹没的饲料台上。B、疾病预防1) 生态预防中华鳖疾病生态预防包括:a、 保持良好的空间环境,养鳖场建筑合理,满足鳖喜洁、喜阳、喜静的生态习性要求;养殖区域空气质量符合GB3095的规定。b、 控制水质:养鳖池水质符合N