文档介绍：明矾的制备及其定性检测前言(一)明矾的性状明矾(水合硫酸铝钾,KAl(SO4)2·12H2O或K2SO4·Al2(SO4)3·24H2O,英文名Aluminiumpotassiumsulfatedodecahydrate),又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐,属于α型明矾类复盐。无色立方晶体,外表常呈八面体,或与立方体、菱形十二面体形成聚形,有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状,有玻璃光泽;,℃;℃时失去9个分子结晶水,200℃时失去12个分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇。(二):KAl(SO4)2═K++Al3++2SO42-而Al3+很容易水解,生成胶状的氢氧化铝:Al3++3H2O═Al(OH)3+3H+ (可逆)氢氧化铝胶体颗粒有较大的表面积和很强的吸附能力,可以吸附水中悬浮的杂质,并形成沉淀,使水澄清。·L-1的明矾溶液和约1mol·L-1的NaHCO3(小苏打)溶液(还有起泡剂),两种溶液的体积比约为11:2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应,释放出足量的二氧化碳,以达到灭火的目的。2KAl(SO4)2·12H2O+6NaHCO3═K2SO4+3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑+(饼)或膨化食品时,若在面粉里加入小苏打后,再加入明矾,则会使等量的小苏打释放出比单放小苏打多一倍的二氧化碳,这样就可以使油条(饼)在热油锅中一下子膨胀起来。2KAl(SO4)2·12H2O+6NaHCO3═K2SO4+3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑+24H2O2NaHCO3═Na2CO3+CO2↑+,具有较强的收敛作用。中医认为,明矾具有解毒杀虫,爆湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效,也用来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咳血等疾病。近年来的研究证实,明矾还具有抗菌,抗***滴虫等作用。、油漆、鞣料、媒染剂、造纸、防水剂等。(三)明矾的危害近年来发现,铝对人体有害。由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。当明矾作为食品添加剂,被人食用后,基本不能排出体外,它将永远沉积在人体内。其毒副作用主要表现为:明矾可以杀死脑细胞,使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状,影响人们的智力,对生命影响不大。因此,一些营养专家提出,要尽量少吃含有明矾的食品。而且长期饮用明矾净化的水,可能会引起老年性痴呆症。因此现在已不主张用明矾作净水剂了。2003年世界卫生组织曾将明矾列为有害食品添加剂。虽然我国早在30多年前就曾禁止过铝制餐具的使用及明矾作为食品添加剂,但最近几年,人们在这方面的意识越来越淡薄,导致明矾的使用率有所上升。实验原理本实验采用回收饮料铝罐制备明矾。(一)明矾的合成走在街上到处可发现被抛弃的饮料罐,其中铝罐是不易被分解废弃物之一,平均寿命约达一百年。铝虽是地壳中含量第三的元素,但并不表示是用之不尽的,必须找出一可行方法来回收。一般回收的铝罐多是经加热熔融后再制成其它铝制品重复利用。在本实验中,则是将废弃的易拉罐经一系列的化学反应制成具净水功能的明矾,藉以了解铝的化学性质。铝是活泼的金属,其表面空气中的氧反应生成致密的氧化五保护膜,因此在空气中稳定。与稀酸反应很慢,碱性溶液可溶解此氧化层,进一步再与铝反应形成Al(OH)4-而溶解于碱液中:2Al(s)+2KOH(aq)+6H2O(l)→2K+(aq)+2Al(OH)4-(aq)+3H2(g)     (1)在上述(1)溶液中加入酸时,首先产生白色柔毛状Al(OH)3沉淀:Al(OH)4-(aq)+H+(aq)→Al(OH)3(s)+H2O(l)            (2)继续加酸,则Al(OH)3(s)变成Al3+溶解于酸中:Al(OH)3(s)+3H+(aq)→Al3+(aq)+3H2O(l)              (3)加热浓缩含SO42-、Al3+和K+的溶液,KAl(SO4)2·12H2O即可从过饱和溶液中结晶出来,在适当条件下并可长成相当大的晶体。不同温度下明矾、硫酸铝、硫酸钾的溶解度(/100gH2O)如下表所示:温度T/K2732832933033**********KAl(SO4)2·12H2O/(SO4)3/.