文档介绍：办公区,生活区,食堂等各项卫生管理制度办公区,生活区,食堂等各项卫生管理制度项目经理(签字)大谈村城中村改造3#地中成集团项目部目录1现场卫生管理制度2宿舍卫生管理制度3饮水卫生管理制度4厕所卫生管理制度5食堂卫生管理制度6办公区卫生管理制度7卫生防疫制度现场卫生管理制度1施工现场设专职或兼职保洁员,负责卫生清扫和保持2现场主要道路必须硬化,排水系统畅通,现场无积水,保证车辆不带泥沙出现场。3保持现场卫生整洁,各种材料,机械码放整齐,有序,现场不准乱扔乱倒废弃物。4建筑物内外禁止随地大小便。5办公区,生活区要保持内外卫生整洁,无污物,无污水。6现场应保证职员的饮用开水,确保职员饮水安全。7现场厕所应有专人定期打扫,保证厕所卫生。8现场按规定设置密闭式施工垃圾站,建筑垃圾和生活垃圾分类存放。宿舍卫生管理制度1室内布置科学合理,有明确的卫生轮流值班制度2室内严禁存放或使用煤油灶,煤气罐,电炉做饭和烧水,室内不得存放工具和材料。3室内设置简易物架柜,碗架柜,并有遮挡,毛巾悬挂一条线。4铺上被褥要整洁卫生,叠放整齐,不准使用光板棉套,铺上严禁吸烟。5铺下卫生整洁,脸盆,鞋子码放整齐一致,地面无烟头,纸屑。6牙具,餐具要干净卫生,无剩饭,牙具,餐具要存入碗架柜。7室内有防蝇网防鼠措施,预防传染病发生。8室内不准私自乱拉乱接电线。9宿舍内严禁明火取暖,冬季取暖由项目部采取统一符合规定的采暖措施。10宿舍设置可开启式窗户,保持室内通风良好。食堂卫生管理制度1食堂“三证”应齐全有效,炊事人员应随身携带健康证和培训证(可带复印件),无证人员不准上岗作业。2食堂内外应卫生整洁,设置隔油池,炊具干净,卫生,码放整齐,灶台,饮具要物见本色。3食堂应配备纱窗,沙门,纱罩等,并要做到无鼠,无蝇,无蟑螂。4食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施。5食堂外设置密封式泔水桶,并及时清运。6炊事人员要搞好个人卫生,进入工作间要穿戴整洁的工作服,工作帽和口罩,非炊事人员不得随意进入工作间。7加工,保管的生,熟食品要分开,食品有遮盖,炊具要有明显生熟标记,食堂内不准使用塑料炊具。8主,副食品仓库不得住人,物品应分类码放整齐。主食仓库应有距地,墙不小于20厘米的粮食存放台。9严把进货关,不买三无产品,确保食品卫生安全。饮水卫生管理制度1现场确保全天供应开水,设专人负责。2现场饮水设备要每天清洗定期消毒,确保饮水安全。3现场饮水桶要加盖,加锁,确保饮水安全。4派专人负责,坚守岗位,确保饮水站周围环境的清洁卫生。厕所卫生管理制度1厕所屋顶,墙壁严密,纱窗,沙门齐全有效,并采用水泥地面。2厕所大小根据生活区人员数量要求设置,男,女标示要明确规范。3厕所要有负责人并设专人清扫,定期用水冲洗,保持卫生。4粪便及时清理,化粪池及时清掏,有防蝇措施,