1 / 4
文档名称:

高血压饮食禁忌及注意事项.doc

格式:doc   大小:20KB   页数:4页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

高血压饮食禁忌及注意事项.doc

上传人:neryka98 2019/10/19 文件大小:20 KB

下载得到文件列表

高血压饮食禁忌及注意事项.doc

文档介绍

文档介绍:高血压患者的饮食1、三餐饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物。晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如芹菜、笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。2、低盐每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。3、高钾富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,可以在食谱中经常"露面"。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。 4、鱼不论对哪种高血压患者,鱼是首选的,因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。5、果蔬每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。 6、补钙应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。 7、补铁研究发现,老年高血压患者血浆铁低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血。 8、饮水天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素。茶叶内含茶多酚,且绿茶中的含量比红茶高,它可防止维生素C氧化,并可排除有害的铬离子。——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类应忌的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类 ——脂肪少的食品(嫩肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。应忌的食品——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。 ——植物油、少量奶油、沙拉酱。应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼 、矿物质食品适宜的食品——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的),水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜、香蕉等),海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气,必须软煮或做成酱。应忌的食品——纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱类)。 ——淡红茶、酵母乳饮料。新时代的爱国主义应忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。有理数的加减混合运算◆高血脂预防:少吃或不吃动物内脏,包括心、肝、肾、脑胆固醇含量很高;蛋黄、蟹黄、鱼籽含胆固醇也很多——高血脂的人每周吃蛋黄不能超过两个,对口感很好的多春鱼也要说“拜拜”;贝壳类食物往往是连内脏一起吃下,也增加了胆固醇的摄入;软体鱼类,例如鱿鱼、八爪鱼、墨鱼等海鲜,也富含胆固醇;动物脂肪,摄入体内以后能够转化为胆固醇。昙花

最近更新

管理者过度自信与企业会计决策研究述评 3页

简述社保基金投资管理现状及其思考 3页

等离子体中活性粒子分析及化学动力学机理 4页

第三方物流供应商评价选择研究 4页

立式电动刀架刀位检测常见三种方式的比较分析.. 3页

窄河道普通稠油油藏见水规律研究 3页

空间外差光谱仪实验室定标技术研究 3页

工艺品雕刻工-高级(玉雕)300道题目 46页

第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛中式.. 15页

移功计算技术带队 3页

秦岭输水隧洞施工期废水水质评价及工艺研究 4页

科学深井井壁稳定性机理分析及方法研究 3页

福建省高端装备制造业技术创新效率评价 3页

禁忌搜索算法及其在TSP问题中的应用研究 4页

2025全国小升初数学应用题精粹100例 86页

社交网络商品在线口碑情感信息传播模型研究 3页

磁流变抛光技术 3页

碳纳米管功能化表面修饰研究进展 3页

碱性蛋白酶在真丝罗织物前处理中的应用 3页

硫酸钙晶须改性PCABS合金材料的性能研究 3页

药物依赖与戒断 24页

矿用风速传感器检测校准方法分析 3页

矿山支护巡检管理系统的设计与研究 3页

矿井大巷运输系统改造综合效益研究 3页

石油钻井钢管车螺纹加工微乳液的研制与应用 3页

石油化工企业的安全评价技术方法及意义研究 3页

草坪的营养管理 33页

英语规范书写大赛 6页

苏卫单招校测2025试卷 9页

《黄河颂》33694省公开课一等奖全国示范课微课.. 29页