文档介绍：校园美食大赛复赛活动策划书校园美食大赛复赛活动策划书一、 活动主题喜庆祖国华诞开美味篇章创厨艺盛世二、 活动目的为庆祝祖国60周年,弘扬中国传统美食文化,展现成贤学子风采,院学生会生活部特此举办本届校园厨艺大赛。三、 活动时间与地点时间:xx年12月2日晚地点:辅楼204四、 报名各系分别出一支代表队,各队要有自己的队名和参赛口号以及初赛的照片,各队要上报自己所做菜肴需要的材料和灶具等。五、 复赛比赛形式1、 刀工比拼:现场切胡萝卜或黄瓜,评委可从切菜速度和切菜质量方面做出评分2、 厨艺比赛:以两个参赛队为一组进行厨艺比赛,在规定时间内烹制出自己的菜肴,做好后简单地介绍一下所做的菜。3、 有奖提问环节:主持人提出有关厨艺知识的问题,由观众抢答,回答正确者发给小奖品4、 食堂大厨表演环节:1)刀工表演:现场表演切土豆、黄瓜和胡萝卜等2)烹饪表演:现场烹饪几样菜肴5、 观众表演环节:由观众自愿上台表演,表演形式可多样化可发给奖品。六、 奖项设置一等奖一名200元二等奖二名100元三等奖三名80元最佳组织奖一名七、 活动流程•第一期宣传海报,广播等各种形式的宣传攻势。•第二期报名由院生活部负责联系报名•第三期准备负责准备好活动当日所需器材和场地布置,以及活动前的一系列准备工作。•第四期评比由评委按照评分标准评出本次比赛的一、二、三等奖和最佳组织奖,并颁发获奖证书和奖金。•第五后期宣传总结通过网站和海报公布比赛结果和活动照片八、 注意事项1、 讲究卫生,制作前,每个学生都要把手洗干净,所有的容器与工具及时做好清洗消毒工作。2、 活动结束后,各小组要把各自的活动场地清理干净,器具及时回归,垃圾统一放入垃圾箱。3、 及时捕捉活动中的片断精彩,负责拍照的干事勿忘采风,活动后在学校宣传窗和教室墙报刊出。4、 保持现场秩序稳定,禁止非参赛选手和工作人员随意走动。注:加强礼让三分,文明饮食的教育,增进高年级学生与低年级学生的