文档介绍：。细胞是生物体结构和功能的基本单位。即使病毒,也只有依赖寄主细胞生活。生命系统的结构层次:细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈(以动物为例):有无成形的细胞核(核膜)或(有无核膜包裹的细蓝藻是原核生物,无叶绿体但含有叶绿素和藻蓝素,所以能进行光合作用,是自养生物。如念珠藻、颤藻、蓝球藻、发菜等都属于蓝藻。菌前带“杆、螺旋、球、弧”:1对光:调反光镜和光圈,光线暗时用凹面镜,大光圈2只有低倍镜观察清楚后才能转至高倍镜“找、移、转、调”3)要把物像移到视野中间,物像在哪里装片就要移向哪个方向,例:物象在右上方,要移到中间,要把玻片移向右上方4高倍镜观察时只能调节细准焦螺旋,:①大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②微量无素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo③主要元素:C、H、O、N、P、S④基本元素:C、H、O、N最基本元素(生命元素)C⑤细胞干重中,含量最多的前四种元素为C、O、N、H,鲜重中含最最多的前四种元素为O、C、H、N5、统一性:构成生物体的元素在无机自然界都可以找到,没有一种是生物所特有的。差异性:组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。生物鲜重中含量最多化合物为水,干重中含量最多的化合物为蛋白质6、生物体内各种化合物的检测:7、蛋白质的基本单位是氨基酸,各种氨基酸的区别在于R基的不同。(1)由C、H、O、N元素构成,有些含有Fe、S.(2)构成蛋白质氨基酸约20种(3)结构特点:每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基,并且他都连结在同一个碳原子上。R基不同导致氨基酸种类不同。结构通式:(4)三个氨基酸脱水缩合形成三肽,连接两个氨基酸分子的化学键为—CO—NH—,叫肽键。(5)脱水缩合中,脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数—肽链数(6)蛋白质的分子量=氨基酸的数目×氨基酸的分子量—水分子数目×18(水的分子量)(7)一条完整的肽链上至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基,分别位于肽链两端。即N条肽链上至少含有N个氨基和N个羧基;(8)蛋白质多样性原因:①氨基酸的数目成百上千②氨基酸的种类不同③氨基酸的排列顺序千变万化④肽链的盘曲、折叠方式及其空间结构千差万别(9)氨基酸结合方式是脱水缩合:一个氨基酸分子的羧基(—COOH)与另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接,同时脱去一分子水,如图:HOHHHNH2———OH+H—N——COOHH2O+NH2——C—N——COOH12128、蛋白质功能:一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的承担者。−→−酶⑴结构蛋白:构成细胞和生物体,如头发、肌肉等⑵催化功能:绝大多数酶都是蛋白质⑶运输功能:具有运输载体的功能,如血红蛋白⑷信息传递、调节功能:调节生命活动,如胰岛素、生长激素等⑸免疫功能::核糖核苷酸RNA彻底水解产物:核糖、磷酸、:糖类;细胞内良好的储能物质:脂肪;直接能源物质:ATP;最终能量来源:太阳能;植物细胞的特有储能物质:淀粉;人和动物细胞特有的储能物质:糖原。:淀粉和纤维素(存在植物细胞和糖原(动物细胞中,肝糖原和肌糖原植物细胞所特有的糖类:果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素动物细胞所特有的糖类:半乳糖、乳糖、糖原动植物共有的糖类:葡萄糖、脱氧核糖、:组成元素()(1)脂肪:生物体内良好的储能物质,还有保温、缓冲和减压减少摩擦的作用(2)磷脂:构成细胞膜和细胞器膜的重要成分(3)固醇:①胆固醇:构成细胞膜的重要成分,参与血液中脂质的运输糖类组成元素:C,H,O种类单糖:核糖和脱氧核糖;葡萄糖、果糖等二糖:蔗糖和麦芽糖(植物细胞和乳糖(动物细胞②性激素:促进人和动物***官的发育和生殖细胞的形成,激发并维持动物的第二性征③维生素D:促进人和动物肠道对钙和磷的吸收判断:所有的激素都是蛋白质吗?不是,,所以碳是生命的核心元素。14、水存在形式:自由水(含量:%)和结合水(含量:%)功能①自由水是细胞内的良好溶剂②自由水参与生化反应③自由水为细胞提供水环境④自由水运送营养物质,将代谢废物排出体外⑤结合水是细胞结构的重要组成成分(与细胞的抗逆性有关。:细胞中绝大多数无机盐以离子形式存在。无机盐的作用:①构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分。(镁是组成叶绿素的重要元素;铁是组成血红蛋白的重要元素,缺铁贫血。)②维持细胞和生物体正常的生命活动。哺