文档介绍：编者的话
江苏是经济、文化比较发达的地区之一,为了适应经济建设对人才培养
的需求,根据“在国家统一要求下,实行教材多样化”的教材建设方针,江
苏省教委教研室组织编写了这本九年义务教育初级中学教科书(实验本)化
学,供本省试用。参加编写工作的有高校的化学教师、中学化学教师和省、
市教研员等。
本书以国家教委制订的《九年义务教育全日制初级中学化学教学大纲》
(试用)为依据,结合我省的实际,以全面提高学生的素质为宗旨,力求使
教材内容既有层次又有弹性,便教利学。
编写时,遵循理论联系实际的原则,注意加强本学科与自然、社会、生
产和生活实际的联系;注重结合本学科的特点进行思想品德教育,引导学生
掌握科学的学****方法和能力的培养;充分发挥化学实验在学****知识、训练技
能、提高素质等方面的功能;努力搞好与小学自然、高中化学教学内容的上
下衔接以及与数、理、生、地等学科内容的配合与相互渗透;适当渗透科学、
技术、社会的教育思想,充实学生能够接受的现代科学技术内容,加大教材
的弹性。
本书在体例上,除正文叙述外,还设有【问题讨论】、【思考与练****br/> 【社会实践】、【社会调查】等栏目。在实验方面,有供教师通过演示进行
启发、验证、探索的【观察与思考】;有随堂进行的学生实验和与教师讲解
相结合的【实验与思考】;还有【家庭小实验】、【实验****题】等多种形式。
对于这些实验形式,尤其是【观察与思考】、【实验与思考】,教师可以根
据教学的实际情况和教学条件进行适当的调整。在作业方面,也设有三个层
次的****题,即每节后有作业题,每章后有复****题,全书最后有总复****题。此
外,在相应的章节中还编入了一些选学内容,教师可以根据实际情况,遵照
因材施教的原则选用,或作为学生课外阅读的材料。
有关学生实验内容,另外编有《九年义务教育初级中学教科书(实验本)
化学实验》与本书配套构成初中化学必修课本。
本书在编写过程中,曾得到省内外许多专家教授的热情指导,在试用和
修订过程中得到有关市、县(区)教育局(委员会)教研室和广大教师的热
情支持并提供了许多宝贵的意见,谨此表示衷心的感谢。
教材建设是一项大工程,对提高教学质量关系很大,我们再次恳切期望
试用学校的师生、教研人员及专家、学者提出批评和修改意见,以便作进一
步修改,使之日臻完善。
编者
第章有趣有用的化学
从现在开始,我们将要学****一门很有趣味、很有用处的自然科学——化
学。其实,人们每时每刻都要接触到化学,它就在你的身边。
化学研究的对象
值得思考的现象
每一个人,每时每刻都会接触到许多事物和现象,如果你对它们都能仔
细观察、认真研究,那么你就能学到许多知识。例如:
()坚固的钢铁制品,如刀、剪、机器等,在通常环境下尤其是在潮湿
的环境中,很容易生锈。而用中国墨书绘的字画,却能经历千百年而不变。
你知道这是什么原因?
()堆放着的大草堆、大煤堆等,在没有任何外来火源的情况下,有时
会自动燃烧起来,这种现象曾被人们叫做“天火”烧。那么,“天火”到底
是怎么回事?应该怎样防止“天火”烧呢?
()从前有一支钻井队,在美国南部的得克萨斯州勘探油矿,当他们的
钻井打到地下很深的地方时,突然有一股气体以很高的压力从井中喷出来,
顿时井口积起了许多白皑皑的“雪花”,年青的钻井队员好奇地跑过去捧起
“雪花”玩,结果怪事出现了,“雪花”迅速消失却没有留下一滴水,而捧
“雪花”人的手被严重地冻伤了。你知道这种“雪花”是什么东西?
()祖国的山河无限美好。许多地方有像《西游记》里描述的“洞天福
地”那样神奇美妙的溶洞。例如江苏宜兴的慕蠡洞、善卷洞和张公洞,广西
桂林等地的许多溶洞。洞中不仅有钟乳石、石笋、石柱,还有大厅、小室、
石床、石凳以及小桥流水,洞顶洞壁有蛇、龙、虎、豹、人物、云彩等形象
(参见书前的彩图),既美观又奇特。这些溶洞是怎样形成的呢?
此外,随着科学技术的日益发展,人们正在逐步实现着“点石成金”(就
是变贱为贵、变废为宝)的美好理想。例如,人们已能用灰黑色的、最软的
矿物之一——石墨(制铅笔芯的主要原料)制造出自然界最硬的贵重物质—
—金刚石(制玻璃刀头的材料,图-)。
【观察与思考】
请观察几个化学小实验
()小小“照明弹”
观察一小段镁带的形态和色泽。用坩埚钳夹住这段镁带在酒精灯火焰上
点燃后,观察燃烧时的现象和生成物的形态及色泽等(图-)。
()肥皂泡“炸弹”
将盛在塑料袋中的无色气体(氢气和氧气的混合气体),通过玻璃导管
吹入盛在蒸发皿里的肥皂水中,使形成少量肥皂泡,移开塑料袋,用燃着的