冬虫夏草科普知识.ppt

文档介绍：冬虫夏草又叫虫草,它是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西,冬天是虫子,夏天从虫子里长出草来。虫草是名贵中药材,主要产于我国的青海、西藏、四川等高海拔地区。虫草难以人工养殖,产量也很稀少,因此非常珍贵,有“软黄金”的美称。夏天虫草菌丝钻到蝙蝠蛾的幼虫体内,吸取幼虫体内的营养。蝙蝠蛾蝙蝠蛾的幼虫躲进土壤中,由于体内的营养物质被吸完,只剩下僵死的空壳,第二年菌丝体从幼虫的口中长出,伸出地面。虫草有很高营养价值,可入药,也可食用。它可以增强机体的免疫力,滋补肺肾,对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。虫草的主要吃法:一是煮水当茶喝;二是与肉类炖着吃;三是研磨成粉服用。每年农历四到五月,积雪溶化的时候,就是冬虫夏草采收的季节。很多人露宿在山上,要认真仔细的搜寻虫草。虫草很小,很难被发现,挖的时候用铁锹在虫草旁边连着草皮一起深挖,虫草被挖出后草地上会留下一个小深坑。越来越多的人参与采挖虫草,造成了虫草的濒临灭绝和植被环境的破坏。长年累月的挖掘虫草,青山变成了秃山,带来了严重的荒芜。冬虫夏草是不可持续发展的,大量的直接食用或简单加工导致虫草的采挖泛滥。随着科技迅速发展,使得虫草资源能够被高效利用,这样既可以有效保护稀缺的虫草资源,也能减轻因采挖虫草造成的高原生态破坏。谢谢大家!