文档介绍：项目具体内容课程名称酒店餐饮服务礼仪规范主讲黄铮课程组成6DVD+1CDR0M+1手册+1赠盘全套定价580元分盘信息第一盘第二盘第三盘第四盘第五盘第六盘1-2讲3-4讲5-6讲7-8讲9-10讲11-12讲讲师介绍知名大学人力资源管理专业大学毕业,国内知名五星级酒店培训讲师,多家洒店的客座培训讲师,有多年的管理培训资历经验,先后在多家境内外咨询机构任高级咨询顾问、资深培训师,先后培训过200多场次课程,训练学员达数5000多人满意屡达95%以上。为什么学****本课程饭店员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪,不仅反映出员工自身的索质,而且折射出金业的文化水平和经营管理境界。而服务意识是体现金业文化的一种表达方式,在市场竟争条件卜企业竟争首先是员工索质的竞争。所以,怎样有效提高员工的素质,使其更代表企业形象,使沟通和合作更加顺畅,并为酒店创造更多的效益等,是现代金业的当务之急。礼仪,是律己、敬人的表现形式和行为技巧,是个人索养和社会观的外在表现,也是企业形象的具休表现。对于在酒店工作的职业人丄来说,学****商务礼仪及服务意识可以有效犁造白己的索质和专业形象,使交往对象产生规范、严谨、专业、有礼、有节、周到、细致等良好印彖,从而形成酒店独特竞争优势。随着酒店的客人来源越来越全球化,商务礼仪扮演着越來越重要的角色。商务礼仪已经成为现代酒店服务坏节中必不可少的交流工具,越来越多的酒店都把商务礼仪作为员工基本的知识要求。孟子曰:“恭敬之心,礼也”,尊敬是礼仪情感的基础。在社会交往中,人与人是平等的,尊敬、关心交往对象,是获得对方尊敬的有效方式。“敬人者人恒敬之,爱人者人恒爱之。”尊敬是相互的,你尊敬了别人,别人当然能理解你的良苦川心,接受你的善意,继而“投之以桃,报之以李”。明确商务礼仪在酒店服务中的重要性,知道良好的礼仪是企业的利润保障。掌握在酒店内仪容仪表、着装、姿势仪态的注意耍点。通过本课程您将学****到提高商务场合中待人接物、语言艺术的技能。掌握酒店内良好服务意识的要点。掌握拜访客人时的礼仪——酒店推销的成功磁码。运川周到细致的服务意识赢取客人的“芳心”酒店高层管理者——熟知各种商务礼仪、签字仪式、会谈等场合的礼仪及要求。酒店内部训导师——掌握各个层级礼仪礼貌、服务意识的要求,在金业内培训,谁需要学形成规范****本课程酒店销售部人员——运川商务礼仪,接触和接待客人时使Z留下良好的印彖。酒店各部门服务人员——运用礼仪来规范口己的行为,使口己的服务流露出酒店服务水准。笫一讲酒店服务礼仪概述第七讲为女丄服务的礼仪(上)〜•(一)容