文档介绍：年国抽细则-食品安全抽检实施细则————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期: 食品安全抽检实施细则(2016年版)目录一、粮食加工品 11小麦粉 12大米 43挂面 74其他粮食加工品 9二、食用油、油脂及其制品 151食用植物油 152食用动物油脂 213食用油脂制品 23三、调味品 271酱油 272食醋 293酱类 324调味料酒 345香辛料类 376固体复合调味料 397半固体复合调味料 438液体复合调味料 479味精 50四、肉制品 521预制肉制品 522熟肉制品 563其他肉制品 64五、乳制品 671液体乳 672乳粉 763乳清粉和乳清蛋白粉 804其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品) 83六、饮料 941瓶(桶)装饮用水 942果、蔬汁饮料 973蛋白饮料 1014碳酸饮料(汽水) 1065茶饮料 1096固体饮料 1117其他饮料 114七、方便食品 118八、饼干 123九、罐头 127十、冷冻饮品 137十一、速冻食品 1411速冻面米食品 1412速冻谷物食品 1433速冻调理肉制品 1454速冻水果制品 1485速冻蔬菜制品 151十二、薯类及膨化食品 1541膨化食品 1542薯类食品 157十三、糖果制品 1641糖果 1642巧克力及巧克力制品 1663果冻 169十四、茶叶及相关制品 1731茶叶 1732含茶制品和代用茶 177十五、酒类 1811白酒 1812啤酒 1843黄酒 1854其他蒸馏酒 1885葡萄酒 1906果酒(发酵型)及其他发酵酒 1937配制酒 196十六、蔬菜制品 200十七、水果制品 206十八、炒货食品及坚果制品 212十九、蛋制品 216二十、可可及焙烤咖啡产品 2201焙烤咖啡 2202可可制品 221二十一、食糖 225二十二、水产制品 233二十三、淀粉及淀粉制品 246二十四、糕点 2501糕点 2502月饼 2533粽子 257二十五、豆制品 261二十六、蜂产品 2661蜂蜜 2662蜂王浆 2683蜂花粉 2704蜂产品制品 272二十七、保健食品 276二十八、特殊医学用途配方食品 280二十九、婴幼儿配方食品 288三十、特殊膳食食品 2961婴幼儿谷类辅助食品 2962婴幼儿罐装辅助食品 3003辅食营养补充品 302三十一、餐饮食品 307三十二、食用农产品 3121畜禽肉及副产品 3122水产品 3293鲜蛋 3494蔬菜 3525水果类 3916豆类 396三十三、食品添加剂 3981食品添加剂明胶 3982复配食品添加剂 4003食用香料香精 4034食品添加剂苯甲酸钠 4065食品添加剂糖精钠 4086食品添加剂诱惑红和诱惑红铝色淀 410一、,产品范围包括通用小麦粉和专用小麦粉。。通用小麦粉包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉。专用小麦粉包括面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等。,其随后所有的修改单或修订版均不适用于本细则。凡是不注明日期的,其最新版本适用于本细则。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌***限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/-2003食品中总***及无机***-2014食品安全国家标准食品中总***及无机***-2003食品中总***及有机***-2014食品安全国家标准食品中总***及有机***的测定GB/(a)芘苯并[a]芘的测定GB/******菊酯、***戊菊酯和溴***/***的测定GB5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T18415小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法GB/T18979食品中黄曲霉***的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法GB/T19649粮谷中475种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质