莲都区太平镇食品安全责任制.docx

文档介绍：太平乡食品安全监管责任制及责任追究制度一、为加强食品安全工作,落实食品安全监管责任,保护人民群众的身体健康和生命安全,维护我乡经济社会健康稳定发展,根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和《莲都区政府办公室关于进一步加强食品安全工作的通知》精神,结合我乡实际,制定本制度。二、职责划分太平乡在区委区政府领导下,在区食品安全委员会组织、协调、监督下,主要履行以下职责:贯彻执行有关食品安全的法律、法规;将食品安全工作列入日常重要议事日程,加强对辖区内食品卫生许可及餐饮消费环节监管工作的领导,建立健全食品安全监管工作机制;建立和落实食品安全监管责任制,明确各医疗卫生单位及有关人员的食品安全监管责任,并定期对食品安全监管责任人进行考核;制定本部门重大食品安全事故应急预案,建立应急救援体系,及时组织重大食品安全事故应急救援工作;(五)督促各有关单位依法履行食品安全监管职责,协调、解决有关部门在食品安全监管工作中遇到的问题; (七)提供和创造必要条件,保障我乡食品安全监管工作正常开展。太平乡食品安全监督站职责:1负责全乡餐饮业、食堂等消费环节的食品安全监管;负责贯彻实施国家和省、市政府制定的关于食品安全监管的政策、法律、法规、管理办法和标准;负责食品生产、流通、消费环节的卫生许可和餐饮业、食堂等消费环节的食品安全监督工作;组织开展食品安全法律法规宣传教育活动;负责重大活动食品安全保障工作和食物中毒等食品安全事故的调查处理救援任务;负责受理辖区餐饮业、食堂等消费环节违法行为的投诉、举报的调查处理工作;负责组织实施上级下达的有关食品安全指令性任务。各医疗卫生单位职责:负责收集、汇总、上报农村食品生产、流通、消费环节基本情况;负责餐饮业、食堂等消费环节实施日常性卫生监督协查工作;协助区卫生局卫生监督所办理辖区食品生产、流通、消费环节的卫生许可;组织督促法定从业人员进行健康检查和卫生知识培训;参与重大活动食品卫生安全保障和食品安全事件调查;负责受理辖区食品消费环节违法行为的投诉、举报并协助区卫生局卫生监督所查处违法行为;2组织开展食品卫生法律法规宣传教育活动;上级交办的其他食品卫生安全工作。三、各单位主要负责人对本辖区食品安全工作负主要领导责任,分管负责人对所涉及的食品安全工作负直接领导责任,其他从事食品安全工作的人员承担直接责任。四、太平乡政府负责对太平乡食品药品安全监督站及各医疗卫生单位食品安全工作进行监督检查,检查结果作为年度考核奖励重