文档介绍：NurfürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,、包饺子是中国许多地方的传统习俗。通过包饺子比赛及一系列活动,提前感受新年氛围,弘扬我们的传统饮食文化,积累我们的文化精髓。2、了解中国传统食品——饺子的来历,通过动手实践,掌握包饺子的程序和技巧,提高生活的能力,体验劳动的快乐。3、通过活动体验同学之间合作的快乐,提高合作交流的能力。4、紧张地期末考试刚刚结束,借此机会为大家放松心情,缓解压力。丰富课外生活,促进同学的沟通与交流,增进同学之间的友谊,培养同学们的团队合作精神,增强凝聚力。5、为寒假招生和明年的续班做准备。二、活动主办方:语文教研组三、活动时间和地点时间:2013年1月24日(周四)10:00时长:3个小时地点:太阳雨教育四、活动对象:太阳雨全体学生五、活动准备1、材料准备:饺子馅、面团、餐具、盘子、调味品、锅、电磁炉、漏勺、勺子、擀面杖(其中学生准备:饺子馅、餐具、擀面杖)2、活动场地:各班教室3、卫生准备:剪指甲、洗手盆、护袖、围裙等六、参与人员:太阳雨全体师生三、活动内容及流程(一)前期准备:1、活动内容:(1)擀饺子皮比赛(2)包饺子比赛(3)亲子活动(4)吃饺子比赛2、统计并制作参与活动学生名单。3、通知学生活动具体时间、地点、要带的物品及活动纪律。4、预算活动经费:100元5、人员配置及职责:见附表一(二)活动流程:1、集合点名:时间:1月24日10:00地点:活动大厅2、检查学生所带物品是否齐全10:103、各组开始包饺子并选出参加比赛学生10:20(1)根据学生的人数,分成几个小组。选拔组织能力强的学生担任组长,协调小组之间人员的分工。(2)各组选出参加比赛的学生,准备参加比赛。4、比赛活动流程:(1)擀饺子皮10:50要求:擀皮要中间厚一些,边缘薄一些每组选出两名选手参加比赛,三分钟内按擀的饺子皮的多少,评出一二三名,奖励大拇指五三二个。(2)包饺子比赛11:05要求:饺子馅不可放太多,饺子的边缘部分一定要捏住,不要露馅。每组选出两名选手参加比赛,三分钟内按包的饺子皮多少,评出一二三名,奖励大拇指五三二个。(3)亲子活动11:20父(母)亲和孩子一个擀皮一个包饺子,三分钟内哪组包的最多为胜利者,可获得5个大拇指。(4)各组包饺子、煮饺子11:45(5)吃饺子速度比赛12:15每组派出一个人比赛吃饺子,15个饺子按吃完的先后顺序评出一二三名,奖励大拇指五三二个。5、大家一起品尝、评价饺子12:306、放学13:00(三)活动注意事项安全第一,防范于未然;注意人员的分组和配对。(四)应急预案见附表二太阳雨教育语文教研组2013年1月17日附表一太阳雨教育包饺子活动人员安排表活动领导小组:组长:宋老师副组长:周丽娟、王俊组员:张渭华、柳颖、张鑫、李凯、刘赛、韩冬梅、孙载英、高佩、王妍、张雪宁、赵技校、何良燕二、安全事故应急小组:组长:宋老师副组长:周丽娟、王俊三、工作分配:所有老师和学生分成6组,每组负责老师2人,按操作流程和《安全应急预案》组织活动。小组带队教师所带年级教室第一组:张渭华、何良燕六大教室王妍第二组:王俊、高佩五活动室第三组:、赵技校、韩冬梅五九号第四组:刘赛、张雪宁四三号第五