文档介绍：:..金山街道办关于印发《金山街道办加强“地沟油”集中整治和餐厨废弃物管理工作方案》的通知各社区、街直各办、各相关部门:根据《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》(国办发〔2010〕36号)和《福建省加强“地沟油”集中整治和餐厨废弃物管理工作方案》的精神,为加强对食用油脂的监督管理,严防“地沟油”流入餐桌,保障群众饮食安全,结合我街道实际,制定了《金山街道办加强“地沟油”集中整治和餐厨废弃物管理工作方案》,现印发给你们,请按照要求认真部署落实。二O—O年八月十七日主题词:整治方案食品安全地沟油通知金山街道党政办公室 2010年8月17日印发金山街道办加强“地沟油”集中整治和餐厨废弃物管理工作方案根据《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》(国办发〔2010〕36号)和《福建省加强“地沟油”集中整治和餐厨废弃物管理工作方案》的精神,结合我街道实际,制定本整治方案。一、 工作目标通过加强“地沟油”集中整治,对我区油脂生产企业、食品生产加工单位、食用油经营企业和餐饮服务单位开展监督检查,仔细排查和清理非法生产“地沟油”的黑窝点,摸清“地沟油”原料来源和销售渠道,依法取缔和惩处一批涉及“地沟油”生产经营的违法犯罪行为,有效规范食用油生产经营秩序,保障人民群众身体健康和生命安全。建立餐厨废弃物管理台账制度,制定餐厨废弃物管理办法,规范餐厨废弃物收集、运输、处置经营秩序,加快建设餐厨废弃物集中处理设施,严肃查处有关违法违规行为,加强餐厨废弃物管理。二、 组织领导街道办成立“地沟油”集中整治和餐厨废弃物管理工作领导小组。组长:陈文约(金山街道办事处主任)常务副组长:周泽勇(金山街道办事处主任助理)副组长:杨玉聪(金山工商所所长)林宏生(金山派出所副所长)周志国(五通边防派出所所长)王龙灿(湖里区消防大队副大队长)林维云(湖里区安监局安全监察员)组员:叶福全(金山街道办事处安监站站长)艾浩(金山街道办事处街政办)朱牴(金山社区副主任)陈根发(后坑社区综治办主任)林文智(高林社区综治办主任)林芳远(金林社区综治办主任)张英辉(五通社区综治办主任)杨坤扬(金安社区副书记)下设工作领导小组办公室,办公室主任由街道办安监站站长叶福全兼任,成员:钟志荣、林延东、杨惠凤、陈志扬、郑华阳、周友福。办公室主要负责辖区“地沟油”集中整治和餐厨废弃物管理工作方案的开展与组织协调。联系电话:5281093。具体联系人:杨惠凤。三、 工作步骤集中专项整治行动自2010年8月6日开始至8月31日结束,分三个阶段:(一) 第一阶段(8月60-10日)为动员部署和调查摸底阶段。各社区、各有关部门根据方案要求,对集中整治工作进行动员部署并开展调查摸底工作。(二) 第二阶段(8月110-28日)为集中整治阶段。在调查摸底的基础上,针对突出问题、薄弱环节、重点单位,以社区为单位,集中力量开展联合整治工作,街道办根据实际情况,牵头各职能部门,开展辖区范围内的集中整治。(三) 第三阶段(8月290-310)为总结完善阶段。各社区和有关部门总结专项整治经验,进一步建立完善“地沟油”长效监管制度。四、 工作要求我辖区“地沟油"集中整治和餐厨废弃物管理工作要根据国家和省政府的相关要求,