文档介绍：1店长管理手册商业零售竞争的焦点实际上在于门店,门店的绩效很大程度上源于是否拥有卓越的店长。所以搞好店长管理才能“纲举目张”。一、,而是整个零售体系的一分子,所以店长必须服从总部的整体安排。,而非本单位的经营者。。。二、。¨营业额指标¨资金周转指标¨。¨商品品类变动¨商品价格变动¨。¨进货验收管理¨仓储管理¨货架管理¨收银、理货、盘点作业管理¨顾客投诉管理¨质量管理¨耗损管理¨卫生、。¨门店人员的考勤、纪律情况的检查¨。¨上一阶段营业状况总结与下一阶段营业计划¨要点¨营业额¨人流量¨平均购买额¨。专业文档在线分享更多文档尽在我主页2三、店长的工作流程7∶00—8∶00开业前准备:。¨出勤¨休假与病事假¨。¨收银台、服务台检查¨货架检查¨。。。¨各部门人员、商品、促销等就绪¨清洁、灯光、空调、车篮等就绪¨开启店门8∶00—12∶00上午营业时间:。¨未完成指标的原因分析与改善措施¨。¨重点商品追踪¨缺品追踪¨库存状况追踪¨。¨加强促销活动的声势¨调度人员职员收银12∶00—13∶00午餐时间:。¨员工就餐安排¨指定代管人负责卖场管理13∶00—18∶00下午营业时间:(商圈内的竞争者门店营业状况)。。¨新进人员职前训练¨。¨卖场巡视¨后场巡视¨。专业文档在线分享更多文档尽在我主页3¨人事方面报表填制¨营业方面报表填制18∶00—?晚间营业及关店:。¨人员交接班¨。¨卖场的检查¨后场的检查¨人员的检查¨营业现金的缴库¨安保措施¨锁门四、店