文档介绍：志愿者——助人自助饮用水与健康绿色北京绿色行动宣讲团陈韬博士2010年7月24日主要内容日常饮用水安全和卫生饮用水水质标准自来水瓶装水直饮水应急饮用水处理水是地球上最重要的物质所有的已知生命都离不开水。寻找太空生命的过程往往从寻找水开始。人可三日无餐,不可一日无水人体65%~70%的重量是水。水能调节人体的温度。水能促进食物的消化。水是构成血液的主要成分。水对全身有润滑作用水是许多物质的溶剂。良好的饮水****惯:每顿饭之间要空腹饮水,上午500毫升,下午和晚上各250毫升。三餐都要有水,早餐和午餐饮用的汤水和饭菜中的含水量不能少于500毫升,晚餐不能少于250毫升迄今为止,人们已在水体中分离检测出2221种有害污染物,其中765种存在于饮用水中,通过大量的毒理学研究,并对饮用水中经常发现的350种有机物的毒理做了鉴定,发现20种确认为致癌物质,18种为促癌物质,50种致突变物质。安全供水、清洁卫生和良好的水资源管理对全球卫生至关重要,可以预防全球疾病负担的十分之一。安全饮用水每年可防止:140万儿童死于腹泻病;50万人死于疟疾;86万儿童死于营养不良;28万人死于溺水。此外,有500万人可免于因淋巴丝虫病而严重致残,还有500万人可免于因沙眼而致残。安全饮用水如何影响全球卫生饮用水水质标准目前,全世界具有国际权威性、代表性的饮用水水质标准有三部:世界卫生组织(WHO)的《饮用水水质准则》美国环保局(USEPA)的《国家饮用水水质标准》欧盟(EC)的《饮用水水质指令》WHO饮用水水质准则1958年发布《饮用水国际准则》1983~1984年《饮用水水质准则》第1版1993~1997年《饮用水水质准则》第2版2004年出版了《饮用水水质准则》第3版,2006年出版增补本根据卫生学意义提出水质指标:《准则》的适用范围包括自来水、供应饮用的瓶装水和冰块,但不包括天然矿泉水(通常划入饮料的范围)。水源性疾病病原体指标27项(细菌12项、病毒6项、原虫7项、寄生虫2项)具有健康意义的化学物质指标148项(93项建立了基准值、55项尚未建立标准值)放射性指标3项感官指标28项美国饮用水质标准分为国家两级饮用水标准:一级标准限制了有害公众健康的、已知的或在公用给水系统中出现的有害污染物浓度。二级为非强制性准则,用于控制水中对美容(皮肤、牙齿变色)或对感官(如嗅、味、色度)有影响的污染物浓度。2006版标准一级指标98项。微生物8项,有机物22项,无机物63项,放射性5项。二级指标15项。标准值分为两类:污染物最高(允许)浓度目标(MCLG)对人类的健康无已知的或可见的不利影响,同时包含一个适当的安全系数的污染物浓度,基于水中物质对人类全然无害而设定的理想值。污染物最高(允许)浓度(MCL)尽可能接近MCLG,考虑处理费用、处理技术、许可风险等为基础设定。欧盟饮用水指令1998年底颁布,指标48项(瓶装或桶装饮用水为50项)。其中微生物指标2项,无机物指标15项、感官和一般化学指标15项,有机物指标7项,农药指标2项,消毒剂及其副产物2项,放射性指标2项。每5年审查一次。