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保龄球馆卫生管理标准
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●保龄球馆的卫生清洁规定
(1)发球区:用尘拖除尘,然后用地面抛光机打磨,每天一次。使用频率不高时可只用尘拖除尘,不必每天抛光打磨。
(2)球道:用专用除油拖推除球道油,然后用打磨机打磨,再用涂油机涂油,无涂油机的球馆可用油拖人工上油。
需要说明的是:上述两项清洁要求是对美国宾士城GSIO硬质合成球道而言,如果是其他品牌或型号的球道,其清洁要求会有所区别。
(3)置瓶区:每天用除油拖除油,然后用除尘拖擦净。
(4)球沟及回球道盖板:每天用半干拖把除尘。每周一做彻底清洁。
(5)回球机:每天用抹布擦拭。每周二做彻底清洁。
(6)球员座椅:每天擦拭椅面和靠背。每周三做彻底清洁,包括擦拭椅腿及清理座椅附近的角落。
(7)记分台及电脑显示屏:每天擦拭。
(8)公用球及球架:每天擦拭,由晚班员工下班前做。
(9)服务台:每天吸尘、擦拭,每周四做彻底清洁。
(10)公用鞋:每用一次喷一次消毒除臭剂,每晚下班前再统一擦拭、消毒一次。
(11)大厅地面:每天开业前用半干拖把擦拭,营业期间发现污迹随时清理,每周请绿化卫生管理部彻底清洗一次。
(12)布景板:每周五用尘拖除尘,然后用抹布擦拭。
(13)保龄机房:每天用拖布擦拭一次,每周做一次彻底清洁。
(14)维修工作间:每天打扫卫生一次。
(15)置瓶机:每天擦拭机台总数的1/15,即每台机器每半个月擦拭保养一次。
(16)保龄瓶:每月用清洁剂擦洗一次。
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保龄球馆卫生管理标准
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2-2
●保龄球馆卫生质量标准
(1)发球区:平整光亮,无粉尘,无油迹(主要指球道涂油时不要把球道油遗落在发球区)。
(2)球道:平整光亮,无粉尘,球道油的油膜厚度符合