食品物料输送机械.ppt

文档介绍：食品物料输送机械本章学****目标①了解各种形态物料的输送特点②掌握输送机械的主要类型及其工作原理③了解各种主要输送机械的基本结构④掌握输送机械的基本性能特点⑤掌握输送机械的选用和使用要点主要构件特点:牵引和承载功能的构件,输送带应具有强度高、质量轻、延伸率小、吸水性小、耐磨性好特点。材料:食品工业常用橡胶带、纤维编织带、网状钢丝带及塑料带。工作表面有平向和花纹两种,后者适宜于内摩擦力较小的光滑颗粒物料的输送。还常采用不锈钢带。其强度高、耐高温、耐腐蚀,适用于边输送,边清洗、沥水、炸制、通风冻结、干燥的场合。A、输送带:(1)橡胶带橡胶带是由若干层纤维帆布作为带芯,层与层之间用橡胶加以粘合而成的。其上下两面和左右两侧还附有橡胶保护层。帆布带芯是胶带承受拉力的主要部分,而橡胶保护层的主要作用是防止帆布磨损及腐蚀。橡胶带按其用途不同可分为强力型、普通型和耐热型三种。带宽也有一系列的规格尺寸(200、250、300、400、450、500、650、800、1000、1200、1600mm等)。橡胶带越宽,帆布层越多,承受的总拉力越大。但随着帆布层数的增多,其柔性变小(2)钢带链节式(便于维护,成本低,卫生条件差)整体式(成本高,难维护,卫生条件好)(3)钢丝网带造价高(4)塑料带耐磨、耐酸碱、耐油、耐腐蚀。不适用温度变化范围大。一般有单层和多层结构,多层结构塑料带与普通型橡胶带相似B、驱动装置-传动滚筒和改向滚筒驱动装置包括电动机、减速器、驱动滚筒。驱动滚筒是传递动力的主要部件,其长度略大于带宽。呈鼓形结构,。转向滚筒:改向C、托辊作用:用于承托输送带及其上面的物料,避免作业时输送带产生过大的挠曲变形。托辊分为上托辊(即载运托辊)和下托辊(即空载托辊)两种。上托辊:平托辊和凹面托辊,又有单辊式和多辊。下托辊:平托辊托辊间距:~~2m>20kg成件品间距<物料在运输方向长度1/2